不認識的孤男寡女在餐廳同桌而坐，除了搭訕還能有別的事嗎？

但是在日本，這幾年流行一種「相席」餐廳，卻是日本男女最新的社交型態，只要看對眼了，還可以相偕回家。

▲示意圖／非當事畫面／ShutterStock／版權所有，嚴禁轉載

（作者／蔡孟峰）

以台灣人保守的個性來說，完全陌生的男女併桌吃飯、喝杯飲料都尷尬，難以想像「相席」餐廳未免也太豪放了，這類餐廳大多以居酒屋或酒吧的經營方式，打出女性半價或免費，吸引單身男子前來消費，只要都是單身，就可以自行找異性對象併桌。

當然因為會到「相席」餐廳消費的男女，都不是誤入叢林的小白兔，熟門熟路熟規矩，有異性要求併桌，只要不是第一眼就不對眼，就不會當場打槍，倆人對坐以後，就會開始互相介紹及瞭解，所以也有相親的含意，這種陌生男女自然的配對，餐廳也不會介入，有時服務生還會充當牽線月老。

與其說這是相親，不如說是交朋友，以年輕者多、也限是單身，離開時看是「AA制」各付各的帳，或是男性全買單就知道倆人談得愉不愉快，出了餐廳會不會再進一步交往，甚至直接帶回家，那就不是餐廳管得著的了，所以這也是日本一種速食愛情的形成方式。

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80年代的台灣，其實也有這樣的咖啡廳，但其實是暗藏色情的場所，一進入就會看每一桌幾乎都坐了單身妙齡女子，男士們迅速掃瞄找到對象以後併桌而坐，雙方談的不是相互介紹瞭解，而是「價碼」，談妥以後，相偕前往特約賓館進行交易，後來因為豔名遠播，被喬裝消費的男性警察全面查獲。

在港澳也有不少紅娘聯誼會，安排男女會員見面也是類似的方式，但這純粹是相親；台灣後來也出現不少為單身男女牽紅線的月老銀行，但會員素質參差不齊，採先繳會費享有相親次數的限制，不過這種月老紅娘，不會任由陌生男女雙方單獨相處，會有介紹人在旁熱場，避免雙方尷尬無話可聊。

不管是日本的「相席」餐廳，或是台灣80年的色情咖啡廳，在裝潢上也不含糊，燈光昏暗、情調優雅自不在話下，其實都還滿豪華的，餐廳賣的酒食類味道如何，那倒是其次了，只是在逐漸走向不婚主義的時代，寂寞男女需要的可能都只是短暫的慰藉罷了。

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