自助餐主菜區 吃了一定肥前3名!

作者 iFit 愛瘦身

2018/03/01 15:23
▲示意圖,非當事畫面/ShutterStock/版權所有,嚴禁轉載

自助餐可算是外食一族的均衡補給站,但若想避免熱量超標,挑選菜色時就得特別小心。

 

否則每餐都爆卡,體重當然會跟著一路攀升啊!


自助餐主菜區「包你肥」前3名:

 

●NO 3. 炸排骨(每100克約358大卡)

 

炸排骨看似邪惡,比起前2名卻顯得單純得多。

 

基本上就是裹粉油炸,熱量雖敵不過前2者,但市售炸排骨總是比較大片,面對它必須注意份量,一次最好別超過1手掌的大小。

 

●NO 2. 香腸(每100克約367大卡)

 

自助餐的香腸可不像表面上那麼簡單,許多店家都會以低溫油炸處理香腸。

 

殊不知低油溫反而會讓油脂都滲入香腸組織中,有如用油泡香腸般,含油量超乎想像。

 

NO 1. 糖醋排骨(每100克約490大卡)

 

糖醋排骨不僅裹粉油炸,還用糖及醬料勾芡而成,絕對是當之無愧的冠軍!

 

重點是~如果店家還用了肥肉部位,這...根本就是喝油行為啊!

 

主菜中還是有相對安全的選擇,像是滷雞腿、蒸魚片或是小卷,不但能吃到豐富的蛋白質,熱量也比較不會過高喔!

更新時間:2018/03/01 15:23
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。

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