南韓推出高檔定食，一份開價100萬韓元，套餐內附12到14樣菜，但一餐相當2萬7000元台幣，十分「高貴」。
記者：「這裡是一餐100萬韓元(2萬7000元台幣)用餐的地方對嗎？」
業者：「是的沒錯。」
一餐要價100萬韓元的韓定食，到底吃些什麼，韓媒帶觀眾一探究竟。
餐廳科長朴恩智：「這是我們『白沙104』餐廳的招牌菜，先為您上第一道定食。」
這間位在首爾的韓定食餐廳，推出百萬韓元套餐，一份套餐包含12到14種的精緻菜色，從前菜到主餐都選用高級食材，連餐具都是為了各項料理，量身訂做。
餐廳科長朴恩智：「這是為了裝這道料理，打造的盤子。」
記者：「盤子的價格是多少呢？」
餐廳科長朴恩智：「一個20萬韓元(約5445元台幣)。」
除了一個盤子要價5000多台幣，純銀打造的筷子和湯匙，也高達1.2萬元台幣，高貴餐具更襯托出餐點的美味。
餐廳科長朴恩智：「這是用10年熟成的海鮮醬做出的烤蝦料理，這是為了把宮廷中使用過的餐具，在『白沙104』都可以看得到特別製作的餐具。」
另外韓定食中的每道菜，都會用醬汁帶出餐點的靈魂，每道醃漬小菜，都是選用各種陳年醃醬，料理出的好味道。
記者：「喔，這個味道無法用言語形容。」
雖然有許多饕客砸錢嘗鮮，但也有不少民眾直呼吃不起，不過主廚仍有他的堅持。
主廚李鍾國：「當然還是會有人覺得貴，但我覺得主廚就像管弦樂團的指揮家，要把各種特性的食材做搭配，打造出很帥氣、很戲劇性的和聲，要做出能讓人感動的餐點，有些太強、有些太弱，就會打亂整體的協調，就會成為問題。」
餐廳中也展示了許多主廚的收藏品。
記者：「這飯桌一個大約多少錢？」
主廚李鍾國：「是朝鮮時代的物品，4000萬韓元(約108萬元台幣)左右。」
記者：「4000萬韓元(約108萬元台幣)嗎？」
主廚李鍾國：「對對對。」
主廚李鍾國：「這些都是宮廷使用過的食器，中間這個食器是15世紀宮中用過的。」
主廚也透露這些餐桌食器，其實也反映出南韓的飲食文化。
主廚李鍾國：「事實上，我們的文化不像現在的餐桌文化，而是每個人都有小飯桌的飲食文化，根據不同地區，品味和型式也差很大。」
希望造訪餐廳的民眾除了品嘗佳餚，也能更深入了解南韓的飲食文化，讓美食不只是美食。
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更新時間：2018/08/06 18:00