東京築地魚市場將在今年10月搬到豐洲新址，今天進行的新年漁獲首拍，也是築地的告別作！連續6年拿下新年首拍鮪魚王的壽司店，今年意外敗北。
2018年東京築地魚市場的第一場拍賣，也是最後的新年首拍。2018年的10月11日決定就是豐洲市場的開場日，東京都決定在今年10月把築地市場轉移到豐洲新市場，最後的新年首拍大家的目標當然是黑鮪魚。築地壽司店社長木村清強調，不管是第一次還是最後一次，都全力以赴，因為是築地市場最後的新年首拍，會標下最好的鮪魚。
木村清和成田仁孝這2位連鎖壽司店老闆，已經連續好幾年在築地競標鮪魚，尤其是木村清2013年以1億5500萬天價標下鮪魚後，已經連續6年成為築地新年首拍的鮪魚大王。只是今年木村清的七連霸，卻敗在銀座壽司店店長的手下。壽司店社長小野寺表示「不太敢相信，也很開心希望能給常客、一直照顧他們的客人品嚐。」木村清則表示，整尾的價格當然對方比較好，但是品質是他們的比較好。
七連霸夢碎的木村清，強調自己挑的鮪魚更好。他依照慣例在媒體面前表演鮪魚解體秀。築地最後的新年首拍，熱鬧劃下句點。中盤商指出，不管在築地還是在豐洲，未來也要繼續辦好拍賣市場。
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更新時間：2018/01/05 17:18