曾子余的口袋名單,網美必朝聖的日式風格下午茶,爆漿提拉米蘇加上這一管,吃完都「醉」了!
位在大安區的「折田菓鋪」,老闆是位日本人且遠至法國學過甜點,因此店內不僅能吃到日式風味蛋糕,還能吃到與法式融合的「混血兒」甜點。像是日式水果千層蛋糕,千層使用煎製的蛋皮配上當季水果與法式的卡士達與鮮奶油融合,吃來新鮮可口。
提拉米蘇戚風蛋糕,內餡填滿了義大利馬斯卡彭的提拉米蘇醬料,配上額外附贈的白蘭地,淋上後酒香與扎實的蛋糕,吃來綿密、香氣十足!而日式風格的靜岡抹茶戚風蛋糕,黑糖果凍夾雜在充滿抹茶的內餡裡,配上兩種口味的抹茶粉,是抹茶控必吃的甜點!【食尚玩家】
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更新時間:2017/10/17 19:02