「秋意濃」正值品嚐秋蟹季節，光想就讓人垂涎三尺，這次《食尚玩家》帶你吃台南最正港紅蟳米糕，傳統的炊煮配上鮮甜的秋蟹，實在讓人不禁一口接一口！
位在台南市的「阿霞飯店」，是台南老字號的飯店，裡頭不僅裝潢的古色古鄉，菜餚更是讓人口水直流，主持人阿翔在之前的單元裡，就來親身學習如何煮紅蟳米糕，還能一嚐美味的紅蟳米糕，實在太銷魂了。
這間老店的紅蟳米糕運用當季的紅蟳與傳統炊煮米糕一起蒸熟，秋蟹的鮮甜跟Ｑ嫩的米糕，結合之後的美味，實在讓人食指大動，另外，紅蟳中飽滿的蟹黃，也讓主持人超驚訝，幾乎每一隻都有！下次來台南不妨也來吃吃看，但可要提早訂位喔！【食尚玩家】
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更新時間：2017/10/12 15:13