奈良不只有鹿! 跟著地圖吃剉冰正流行

2017/08/04 18:33

到日本奈良旅行很多人會體驗餵鹿吃東西,不過日本人已經不流行餵鹿了,現在到奈良玩,重點要放在吃冰,近鐵奈良站周圍就有將近30間冰店,當地觀光單位還印製剉冰攻略,讓遊客跟著地圖一家吃過一家。

 


夏天怎麼可以不吃冰,小朋友看著緊盯著剉冰,眼睛都不眨一下,這是京都奈良的旅遊新潮流,吃剉冰。

當地居民:「奈良不只有鹿還有剉冰啊,希望能用冰帶動觀光。」

到奈良還在餵鹿吃仙貝就太俗氣了,現在日本人最愛的就是到這間位在近鐵奈良站附近的冰店吃冰,花72小時,慢慢的讓冰塊成形,再刨成細緻的雪花冰,讓人一試成主顧。
 


觀光客:「冰塊本身口感相當獨特,非常好吃,吃起來有蓬鬆感,在嘴裡會馬上融化就像雪一樣。」

其實奈良跟冰的淵源很深,當地有一間冰室神社,在奈良時代獻給天皇的冰塊都是保管在這,也因此讓業者決定帶起吃冰潮流,冰店自創新口味,在牛奶裡加入奈良產的蜂蜜,做成奶泡蓋在抹茶冰上,最後把同樣來自奈良的抹茶粉均衡撒在奶泡上,整碗冰主打奈良特產,而且口味口感獨特,要讓消費者一吃上癮。

圖/愛評

更新時間:2017/08/04 20:50