【食尚】巷仔內的獨家經典美食　阿丹姨圓仔湯

這一家圓仔湯，可是奮起湖的老字號店！裡頭不但有甜鹹2種湯圓吃法，還有好吃的番薯跟芋頭湯可以選擇，在冷冷的天氣來吃正是時候。

這間店可是奮起湖老街唯一一家的湯圓店，是正港的巷子內美食。甜湯圓吃起來跟一般死黏的湯圓不一樣，一般我們吃到的湯圓，吃下去後會黏住，有時候還會黏到上顎，但是這間湯圓是可以咀嚼的，和裡面的芋頭、番薯一起吃下去，層次感更豐富！鹹湯圓吃下去多咀嚼幾下，麵粉香味會竄出來，湯頭很清淡，喝起來很清爽，裡頭灑滿大量的蔬菜，吃得到蔬菜的甘甜味。

薑母番薯湯，辛辣感不會太重，黑糖配上薑母的味道剛剛好，喝一口薑湯，整個身體暖起來，接著就會嘗到地瓜番薯的味道，雖然番薯切很大塊，但是咬下去很綿很鬆，就像吃冷凍芋甜品，吃下去有自然的甜味配上一種微辣的薑的香味，這間圓仔湯還有一樣隱藏美食，就是草仔粿，聞得到艾草的香氣，咬一口真材實料，咬下去滿滿的都是餡料，就像是在吃一個肉圓，裡面香菇跟蝦米很入味，配上滿滿的蘿蔔絲，分量感十足。
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