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清明吃草仔粿一顆破300大卡 蘿蔔絲口味熱量少20％
清明節習俗除了吃潤餅，不少人也會吃草仔粿，不過草仔粿內餡分為甜、鹹兩種，兩種熱量都不低，甜的1顆約340大卡，而鹹的1顆約280大卡。國健署建議，想減少熱量可以選蘿蔔絲內餡，熱量可以少20%，且吃完一顆當餐要少吃一碗飯。2024/04/05 09:42 -
「草仔龜披薩」熱量飆破2500大卡！專家曝4吃法不怕變胖
知名連鎖披薩店經常推出時令新品，適逢清明節，更是玩出新花樣，推出結合台灣傳統小吃草仔粿的「芝心雙粿草仔龜披薩」。這款外型如忍者龜、創意十足的披薩，外層是草仔粿加上披薩餅皮，內餡有鹹甜兼具的紅豆和蘿蔔絲，令許多品嚐過的人非常驚豔。不過營養師高敏敏提醒，這款創意無限的披薩熱量高達2526大卡，建議要多人分享，以免熱量超標。2024/04/02 10:50 -
狂過草仔粿披薩 高雄這間餐廳愚人節推「香菜滿漢全席」
一年一度愚人節即將到來，各大餐飲業者紛紛推出「搞怪餐點」，像清新福全推出珍珠+白開水的的「珍珠白」、必勝客則推出形狀超獵奇的「芝心雙粿草仔龜披薩」。如今高雄知名中餐廳「悅品」也打鐵趁熱，祭出滿漢全席的「香菜料理」挑戰饕客的味蕾極限。2024/03/29 10:47 -
別玩食物！ 「草仔粿龜比薩珍珠開水」味道曝
搶攻愚人節商機，業者們到底有多少創意呢!連鎖比薩業者推出「烏龜造型草仔粿比薩」，龜殼是菜圃米內餡，手腳則是紅豆口味，引起網友熱議，甚至傳出還要推出「蛇」造型比薩，還有連鎖手搖飲店，推出白開水加珍珠、冰塊以及糖水，刷新民眾想像。2024/03/24 14:48 -
必勝客新口味「烏龜披薩」曝光！網見成品笑：像被卡車輾過
時常挑戰「義大利人極限」的連鎖披薩店必勝客，最近推出「芝心雙粿草仔龜比薩」，以草仔粿及萬丹紅豆等餡料，做成綠龜造型，看來相當吸睛。但是在「靠北必勝客」粉專上，新口味似乎讓許多員工怨聲載道，「那個烏龜真是讓人無力」、「真是個整人專家加強版奇葩公司」等，引發討論。2024/03/19 23:52 -
買手搖飲驚見一堆人「站在工地上」排隊 網驚：不怕跌洞裡？
因古早味草仔粿、粉粿等獨家配料於網路竄紅的飲料界新寵品牌「一沐日」，全台已有不少的分店。對此，一名網友在經過板橋三民店時，發現儘管店外在施工，仍有大票人不怕跌進洞裡穿越工地排隊。2024/01/08 14:39 -
「超毒水果」、草仔粿流市面！菜市場中鏢 恐傷肝、腎
下週中元節，有毒水果、草仔粿竟流入市面！台北市衛生局抽查，芒果竟殘留「農藥殺蟲劑」，草仔粿則是檢出己二烯酸，攝入過量，恐損害肝、腎。2023/08/22 10:54 -
配料澎派升級！喝爆「抹茶ｘ芋頭ｘ草仔粿」 中南部搶先買
上週清原發出預告，將有「綠綠軟軟、台日融合」的新品推出掀起熱議，許多都猜測是草仔粿飲品，而今（19日）正式公開了，一次集結「抹茶、芋頭、草仔粿」3種配料豪華度升級，超狂2款「雪藏宇治金時」與「青糰波波沙」，4/21起中南部朋友就能搶先喝得到！2023/04/19 15:02 -
「甜鹹九層炊」真的有九層！ 顧客搶買手工粿
宜蘭冬山鄉一間專賣「純米手做粿」的小店，總是人潮滿滿，主打的「九層炊」製作起來相當費工，用白米研磨成漿，搭上黑糖，得一層一層鋪上去，另外還有包滿餡料的麻糬，以及傳統草仔粿、蘿蔔糕，甜鹹點心都有，兼顧每個顧客的胃。2023/03/17 16:33 -
手搖飲配料慎選！營養師曝熱量冠軍超夯「1顆=1碗飯」
大家喝手搖飲都加什麼料？營養師程涵宇在臉書發文分享「手搖飲熱量排名」，並把最近夯夯的超級新人「草仔粿」也加進來一起比一比。她更曝，結果一比，草仔粿實力堅強，熱量炸裂，直接衝到冠軍！2023/03/16 22:47 -
芋頭控快衝！拜媽祖必吃「大甲芋香包」 35元每口都是料
芋頭控這家先收口袋名單！今天要來介紹大甲拜媽祖必吃的「古早味芋頭包」，只要一開門營業就會吸引大批人潮排隊！自家手工製作的芋香包，使用在地生產的大甲芋頭，裡頭包入大塊肉餡＋菜脯，給料完全沒在手軟！地點就在大甲鎮瀾宮對面，是來拜拜必吃的在地美食，快來看看吧～2023/03/15 10:52 -
飲料神店太難買！她外送晚1小時秒獲補償 網淚：拜託別再分享
因古早味草仔粿、粉粿等獨家配料於網路竄紅的飲料界新寵品牌「一沐日」，在分店漸漸拓展至全台各地，日前還特地為「飲料很難買」一事在粉專做出回應，包括人力短缺導致電話永遠打不進去、無法外送等，超高人氣更吸引將近3、400則加盟邀約。有網友表示，近日「一沐日」門市全都大排長龍，好不容易預約到外送，怎料店家卻晚了1小時才送來，最讓她震驚的是，店家為了補償竟直接免單。2023/03/11 12:16 -
「逮丸手搖飲」爆紅！網為嚐鮮苦排2小時 大讚：超好喝
台灣手搖杯市場廣大，滿街都是飲料店。不過，就有1名網友發文指出，他在近日被中部知名手搖飲店「一沐日」深深吸引，發現該店主打的配料為草仔粿、粉粿，而不是常見的珍珠、粉圓。貼文曝光後，立刻引發各界熱議，並呈現一面倒的狂讚風潮。2023/02/09 12:01 -
號稱「呆丸郎ㄟ奶茶」 手搖飲創新加「草仔粿」
有飲料店業者推出一款新品，號稱是「台灣人的奶茶」，裡頭加入傳統小吃「草仔粿」，吸引不少人想買來嚐鮮，另外，台中也有咖啡店業者，推出「台中人的拿鐵」，竟然是把台中神醬「東泉辣椒醬」加到咖啡裡頭，同樣在網上引發話題。2023/02/08 14:30 -
《營業中》外國客吃草仔粿「像橡皮擦」 阿緯見誤吞緊急衝出
TVBS獨資原創實境節目《來吧！營業中》本週播出第15集，「老屋」邀來一群外國藝人來品嚐台灣味，將皮蛋、草仔粿入菜。當皮蛋料理端上桌，外國顧客面有難色，甚至有人表示不敢吃，不過品嚐後覺得味道不錯「挑戰成功」，同桌客人也幫忙鼓掌。2022/06/26 18:29 -
不只潤餅可以吃 清明節「傳統寒食」：防感冒又通便
一年一度的清明節除了要祭祖、帶有慎終追遠的意義，也是許多人等著吃清明節美食的時候。其實清明節不只能吃潤餅，清明節又稱寒食節，這一天都不能用明火，只能吃寒食。所以不喜歡吃潤餅的人，可以試試「清明飯」或「芥菜飯」，還可以享用清明節前後盛產的鼠麴草粿或艾粄。2021/04/01 15:39 -
300年金山老街！ 舊石街嗑「麻荖、卜肉、粉圓」
金山位於北海岸交通樞紐，不僅交通便利，區內的老街也是國內外遊客，常規劃一日遊的行程，有300多年歷史的金山老街，漫步街道中能看到保存完好的古老建築面貌、感受清朝時期的繁華，其中各式特色小吃，如卜肉、鴨肉，和伴手禮麻荖都相當知名，吸引不少人朝聖。2020/01/28 09:46 -
廚師帶路！從採買到烹調 旅遊玩料理
旅遊除了看美景拍照打卡，也有深度體驗行程。苗栗正興起玩料理旅遊，廚師帶路，帶遊客上菜市場採買，一路深度導遊地方人文特色，有的食材則是到農場菜摘，回來之後，烹飪教室開火，體驗玩料理的過程和成就感。2020/01/27 23:04 -
「古早味」減少！ 九份租漲 老店轉租連鎖品牌
過去九份老街，多以芋圓、肉圓、草仔粿等知名小吃聞名，而近來發現九份有店面，開始整裝改建，有不少連鎖大型品牌進駐，連帶讓租金跟著波動，甚至最高單坪租金逼近兩萬元，畢竟觀光客人潮多，商圈詢問度仍舊很高，伴手禮店也成長，但也有民眾表示，連鎖品牌進駐，雖然方便觀光客，卻也讓老街少了點古早味。2018/12/09 20:31 -
【食尚】巷仔內的獨家經典美食 阿丹姨圓仔湯
這一家圓仔湯，可是奮起湖的老字號店！裡頭不但有甜鹹2種湯圓吃法，還有好吃的番薯跟芋頭湯可以選擇，在冷冷的天氣來吃正是時候。2017/06/21 14:19 -
一例一休、原物料衝擊！ 九份草仔粿漲5元
受到原物料上漲和一例一休的衝擊，讓九份老街20幾年沒漲價過的阿蘭和王家草仔粿撐不下去，紛紛在這個月調漲5元，另外連知名芋圓，賴阿婆和阿甘姨也快要吃不消，考慮跟進喊漲。2017/03/28 10:45 -
小角落正能量／為子還債傾家產 七旬癌婦地瓜葉裹腹度日
「草仔粿現做的，很新鮮！還有菜粽、肉粽、鹹粽，都很好吃啦！」高齡75歲老婦人不畏寒風細雨，每天在香客絡繹不絕的關渡宮旁叫賣，丈夫早逝、兒子跑路後，他只能這樣，靠著擺攤存錢，作為乳癌第四期的治療費用。2016/12/23 17:25 -
【一步一腳印】粿公子的粿創新
一個廣告公司的經理李東展，決定回家走菜市場路線，回去麥草仔粿、紅龜粿，那麼就像當初父母親呢，就是靠市場的攤子把他養大，而且還笑他台語的「粿」公子，而現在「粿」公子，有新的點子2015/01/20 11:43 -
近清明！草仔粿、潤餅需求增 店家3點備貨
今天的夜現場，要帶你來看清晨天還沒亮就摸黑工作的炊粿店家，現在越靠近清明，草仔粿、紅龜粿還有潤餅的需求增加，以往早上4點起床備貨，現在得提前一小時，開始磨米漿、炒料，才有辦法供應增加的銷量。2014/03/14 08:15 -
【一步一腳印】失業再起草仔粿
老闆朱瑞芳：「草仔粿那一種是素的，沒有肉，沒有肉的這個。」顧客：「這一個多少？」朱瑞芳：「這4個50元。」2013/04/21 22:46
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