響食天堂下午茶漲5%　潮坊餐點升級貴200元

吃到飽業者陸續漲價！潮坊港式飲茶業者午餐、晚餐下午茶貴200元，不過業者否認漲價，而是餐點升級，食材使用比較豪華。而響食天堂則公告下午茶時段，7月1日漲30元，業者說因為原物料鮭魚、豬肉等漲幅大，他們去年凍漲，如今又受到一例一休衝擊只好漲價。

琳瑯滿目的甜點，熱炒、甜點、壽司、冰淇淋任君挑選，這是吃到飽餐廳響食天堂，用餐時間擠滿人，但如今下午茶餐點確定7月1日要漲價。

響時天堂副總蔣艷蓉：「食材方面像比如是鮭魚、豬肉，是我們用非常大的食材，它的漲幅是很大的。」

業者說因為去年凍漲，成本仍增加才漲價，像是豬肉、蔬菜等原物料也漲，加上一例一休衝擊，決定下午茶從平日538元漲到568元、假日638元漲到668元，漲幅約5%，但業者說，民眾之前買的票券不會漲。

民眾：「這是個供需的市場，如果說漲得太離譜的話，消費者就不會去了。」

而除了響食天堂，有民眾發現潮坊港內湖旗艦店價格也有調整，午餐從479改為559元、晚餐549變659元、假日599調整為799元，貴200元。但業者說是餐點升級，不過微風南京店價格也微調，午餐、晚餐和假日都變貴，業者說是因為將茶資含在裡面。

民眾：「去吃吃到飽的話，當然就是想要跟朋友一起吃比較便宜，漲價就還好耶！」

港式飲茶業者說，他們旗艦店全新開幕，因此菜色也升級增加烤乳豬等新餐點，否認漲價。業者想在漲價和餐點之間取得平衡，不讓消費者感覺虧到維持客群。


 

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