曾被CNN報導為「世界上最好吃烤肉」的韓國烤肉店楓樹Maple Tree House，將於5月25日正式在台北信義商圈開幕。而除了楓樹之外，信義商圈於3月才有Meat Love開幕，加上原本的Honey Pig，短短的距離，就有三間知名韓式烤肉店相互競爭，也讓信義區成為韓式烤肉新戰場。
楓樹Maple Tree House本店位於韓國三清洞，外觀類似民宅，種滿楓樹，每到秋天，滿滿的楓葉吸引旅客駐足，但一推開門，韓國烤肉的香味撲鼻而來。而Maple Tree House目前在韓國有明洞、梨泰院、江南等分店，加上本店共4家。
店內招牌主打韓牛，是將肉片直接放在烤盤上，並由隨桌服務的工作人員協助烤至合宜熟度。而台灣店會比照韓國菜單，供應牛肉、豬肉、明蝦、冷麵、大骨湯、石鍋拌飯等代表性菜色。
而店家也親自傳授道地吃法，利用韓國進口的紫蘇葉，經過一個月秘方醃製後，食用時包入肉，並加上拌蔥絲、蒜片，再沾上韓式大醬，一口吃下，紫蘇葉的香氣包裹著酥脆軟嫩的肉，能夠品嚐到不同層次的韓國烤肉。
而提前一步插旗在台北信義區的是Meat Love，主打炭火燒肉，將鮮美豐厚的頂級和牛菲力、板腱放置在細密的烤網上，炭烤間發出滋滋作響聲，肉香加上橡木炭燃燒的清香味，令人口水直流！
除了烤肉外，還有經典韓食自製冷麵、銅板烤肉、極牛肋排湯、辣炒燉雞等道地韓國味，還有8道韓式經典小菜無限吃到飽，讓熱愛韓式料理的台灣人能大飽口福。
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更新時間：2017/05/24 18:19