披薩形狀、口味，越來越有創意，台中有餐廳推出金箔披薩，用料包含帝王蟹、龍蝦、黑松露、魚子醬等豪華食材，還鋪上30片食用金箔，但要價可不便宜，12吋2880元，客群鎖定商業人士，另外也有咖啡廳，推出平價甜點披薩，不只加入新鮮水果，更想到用珍珠、奶茶醬，烘烤成珍奶口味披薩，推出後，成為店內熱銷商品，全台連鎖店加起來，月銷7千個。
星星造型披薩上桌了，八吋大小，一個人享用剛剛好。
消費民眾：「下午會想吃一點甜甜的東西的時候，披薩一般會吃起來太油，這個會吃起來比較清爽。」
義式披薩同時還是甜點下午茶，另一個特別品項是台式珍奶口味，鋪上珍珠、蔓越莓、奇異果、水蜜桃還有奶茶醬，小小孩也很愛珍奶披薩，是店內熱銷王，全台連鎖店加起來月銷7000個甜點披薩，單一價160元，走平價路線，而另一種披薩就不同。
記者李建瑩：「你看過貼著金箔的披薩嗎，這一小片就要價360元。」
高檔披薩轉一圈，上頭配料有帝王蟹、龍蝦、黑松露、魚子醬，再撲上30片食用金箔，端上桌先拍照，店家挑選海鮮食材，12寸就要價2880元，客群鎖定貴婦商業人士。
消費民眾：「一開始想說它是金色的很特別，然後因為我們都很喜歡拍照，所以想說點來吃吃看。」
食用金箔一張25元，食材限定夏季推出，還要提前預訂，消費民眾說，雖然一口咬下去價格不斐，但光是看到金光閃閃的模樣，就有貴婦的奢華感。
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更新時間：2017/05/18 18:44