將日本京都（KYOTO）抹茶和義大利威尼托（VENETO）起司結合，創造出「抹茶起司」的全新口感，來自日本京都的抹茶品牌「KYOTO VENETO」，最熱門的甜點「京都抹茶卷」，據說關西國際空港1天最多賣出7千個，成為熱門伴手禮之一，如今將在3月份於信義區開幕。
在抹茶甜點中加入起司元素，口感較不甜膩，其中最知名的「京都抹茶卷」，在海綿蛋糕體內包入鮮奶油與獨家黃金比例的抹茶奶油，甚至研發出可在「常溫下可以保存的奶油」，成為關西國際空港的熱銷伴手禮；另外還有日銷一萬片的「gra抹茶巧克力夾心餅乾」，結合馬斯卡彭起司和宇治抹茶，獨特風味是不少抹茶控的心頭好！
同樣在信義區，來自東京自由之丘的人氣抹茶店「nana's green tea」也設點，裝潢為現代茶室風格，除了抹茶飲品、甜點之外，信義店最大的特色就是有限定的茶泡飯餐點，像是「鮭魚親子高湯茶泡飯」、「醃漬鮪魚昆布高湯茶泡飯」等6款，只在信義店吃得到。
還有日本甜點名店「然花抄院」在2016年6月1日曾進駐信義區開設快閃店，如今則是在信義區百貨美食街設置甜點專櫃，還推出1天限量20份的「雪花霜」，用店內招牌的的長崎蛋糕，夾著濃郁抹茶冰淇淋，限定只能內用，相當受歡迎。
圖／KYOTO Veneto_ Korea 쿄토베네토、Nana's green tea Taiwan
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更新時間：2017/02/15 14:44