春節假期到來，台南知名的霜淇淋「蜷尾家 甘味处」看準春節人潮商機，和世界麵包冠軍「吳寶春」合作，推出「春蜷Icedog」，使用「蛋香鬆軟麵包」配上「玉井蔗香牛奶霜淇淋」的創意甜點，且只在1月29日至2月5日期間販售，1天限量400份。
吳寶春和蜷尾家合作的甜點「春蜷Icedog」，代表著可以「咬春」祈求好運與福氣，鬆軟的麵包是「吳寶春」以日式古早味全蛋黃的「餡麵包」工法製作而成，還嚐的到濃厚蛋香麵包的天然滋味，加入台南人氣冰品店「蜷尾家」特製的「玉井蔗香牛奶霜淇淋」，帶有焦糖香氣的台南玉井白甘蔗萃取而成的蔗糖，搭配上奶油、純牛奶，最後淋上草莓與覆盆莓混和熬製而成的淋醬，預計將在春節期間掀起熱潮。
類似的甜點還有台北的「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」，是日本的排隊名店，熱騰騰的菠蘿麵包冰淇淋，冰火雙重口感很受歡迎，首站選擇進駐信義商圈，堅持現點現烤，有香草、巧克力、抹茶3種口味可做選擇，也會不定時推出限定口味。
圖／蜷尾家、吳寶春麥方店
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2017/01/26 15:51