號稱「全東京最好吃的豬排—舞泉豬排」確定登台,預計於10月20日在信義區開賣,再過2個月,台灣饕客不用出國就可以吃到!
號稱「全東京最好吃的豬排—舞泉豬排」確定登台,預計於10月20日在信義區開賣,外酥內軟、厚嫩不膩的豬排口感,不少台灣民眾也常慕名到日本品嚐,如今再過2個月,台灣饕客不用出國就可以吃到!
創業自昭和40年(西元1965年)的「舞泉豬排」已有50年歷史,在日本全國有10家餐廳、百貨店鋪更是多達57家,在泰國曼谷和菲律賓也有海外分店,現在即將落腳台灣,預計在台灣展開一場炸豬排大戰。
看準台灣豬排商機,不少日本豬排進駐台灣,像是今年2月進駐永康商圈的名古屋豬排老店「矢場味噌豬排」,選用日本空運來台的麵包粉、矢場秘傳味噌醬汁,搭配台灣栽培的越光米和台灣豬肉,將道地的味噌炸豬排,原汁原味提供給台灣饕客。
2015年8月還有在全日本擁有300間的平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」(Katsuya)來台開設分店,剛開幕就造成排隊熱潮,假日用餐得排隊1小時以上,至今生意仍然搶搶滾,1個月平均賣出2萬碗豬排丼,果然讓更多日式豬排老店看上這股商機,紛紛來台搶客。
圖/まい泉/MAiSEN臉書粉絲團
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更新時間:2016/09/02 00:21