漸層果汁越來越夯，這回也搶攻進入士林夜市商圈！光是大店面就有3家在賣，小攤販也使用「透明直立杯」裝飲料，吸引消費者目光，但大店面的價格落在55到95元之間，有些民眾認為喝一杯要90元太貴了，反觀小攤販賣的相對便宜。
大把冰塊填入杯裡，再加入火龍果汁，綠色跟紅色混搭顏色鮮明，漸層果汁店進軍北部。
民眾：「就知道它在中原大學那邊有一家，然後排很長，所以應該是從桃園上來的。」
店長葉柔君：「一開始的話我們只有賣4、500杯，現在是1000杯以上。」
記者陳宥蓉：「士林夜市商圈其實不只這一家漸層果汁店，往前走一點點在文林路上也有其他間。」
火龍果打成汁，加入裝有柳橙汁的罐子裡，混色漸層果汁完成，但在文林路上可不只這間。
裝杯前先請客人試喝味道，五顏六色果汁在杯裡好繽紛！攤開地圖看看，在士林夜市文林路上除了芭樂芭，往前走一點還有飛來發菓園跟菓豬，另外還有不少小攤販，也用直立透明杯裝氣泡飲，吸引消費者目光。
民眾：「我比較不知道名字。可是再往那邊走有很多家，也都是類似的(漸層)飲料。」
民眾：「那邊有一間比較貴，小小一杯500cc要8、90，我覺得沒有必要去買。」
價格也是民眾考量之一，其實3家比較下來，都差不多落在55到95元之間，相較下來，小攤販的價格比較親民，漸層果汁這回進軍夜市商圈，要從夜晚人潮撈出更多商機。
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更新時間：2016/08/28 18:57