台中逢甲夜市當紅的排隊甜點現在新北市三重也買得到，老闆許聖恩說，未來會全力專注開發台北市場，可能會在板橋、新莊再開據點，再往大安，萬華，中正，文山區，讓台中超夯甜點遍佈台北。
在台中逢甲夜市當紅的排隊甜點現在新北市三重也買得到，同時也是北部第一座「奶酪販賣機」，標榜沒有人工添加物，而且每天都會推出莓果、芒果、巧克力等10種口味，一天限量150罐，預計又將掀起排隊風潮。
販賣機奶茶、販賣機甜點近期很夯，台中一家專賣奶酪的甜點業者，原本有獨立店面，現在則是看準販賣機商機，將店面收掉，轉作販賣機市場，將省下的租金、人力成本投資在食品的機器設備和原料提升上，目前在桃園中壢、彰化員林、台中豐原、台中逢甲、台中一中都有分店，8月19日在新北市三重也將開幕。
升級後的奶酪，像是「可可奶酪」，由上而下，第一層是oreo脆片、核桃，第二層用經典原味奶酪作夾層，最後用巧克力、比利時可可粉調成可可奶酪當基底，湯匙一挖，讓消費者吃得到3種漸層口感；另一款「抹茶紅豆奶酪」，業者自熬紅豆加上原味奶酪、抹茶奶酪也很熱賣，最近還用當季水果作出「芒果奶酪」也很受歡迎，老闆許聖恩說，新北三重開幕後，未來會全力專注開發台北市場，可能會在板橋、新莊再開據點，再往大安，萬華，中正，文山區，讓台中超夯甜點遍佈台北。
圖／爆料奶酪工作坊
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更新時間：2016/08/18 22:08