88節商機!烘焙展推「老爸甜點」 馬卡龍夯

記者 謝佩穎 / 攝影 張肇華 林意傑 台北 報導

2016/07/30 13:12

8月8日父親節,不少子女開始計畫送什麼禮物給爸爸,還有人為了逼爸爸運動,準備送運動相關禮物,而糕餅公會也特別調查爸爸最愛的伴手禮,除了鳳梨酥,還有現在很夯的「馬卡龍」,尤其是台灣和法式兩種口味融合,裡頭餡料加入牛軋糖,更顯特色,而烘焙展現場也推出親子互動,全家一起做造型馬卡龍送給爸爸。

排隊人潮從外頭不斷湧入,烘焙展第二天,爸爸媽媽帶著小孩,為的就是手作馬卡龍,小朋友戴上廚師帽、穿上圍裙,自己揉麵糰,最後再放上裝飾點綴,馬卡龍變身龍貓和小小兵,全家一起做增添親子互動。

 


親子手作DIY,馬卡龍直接當作父親節禮物。根據糕餅公會調查,爸爸最愛伴手禮第一名還是鳳梨酥,而第二名就是最近很夯的餅皮馬卡龍,馬卡龍色彩鮮豔,裡頭包的就是草莓牛軋糖,台式、法式融合成為甜點新寵,利用草莓酸甜,馬卡龍甜中帶酸。

迎接父親節,除了伴手禮,送禮刮鬍刀已經不稀奇,近年運動風氣盛,不少子女為了跟爸爸一起運動,改送運動用品;另外像是穿戴裝置能夠測心跳、血壓,搭配健康議題,年輕到年長的爸爸都喜歡,成了父親節的禮物清單。

更新時間:2016/07/30 14:20

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