整理6家高CP值日本料理店。（圖／小佳的幻想世界提供）
「你長得就像茶碗蒸」！最近是不是瘋狂被這句超搞怪的「問候語」洗版呢？讓人看了都想吃茶碗蒸了啦～食尚小編趕緊推薦你北中南6家「高CP值壽司、日本料理」，像是鶯歌的「阿婆壽司」、台中的「平祿壽司」都是茶碗蒸好吃出名的夯店！另外還有6元壽司、10元生魚片同樣不能錯過！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步衝一波～
01. 新北／阿婆壽司 24小時都能衝
鶯歌最有名的美食就屬這家「阿婆壽司」，40多年前以攤車起家，憑著平價壽司打響名號，一路賣到租店面、蓋大樓，24小時營業相當方便。這裡光是壽司的口味就有很多，像是綜合壽司、香鬆壽司、鮭魚壽司、海苔肉鬆壽司、蛋皮壽司等等。想來點小菜、湯品、涼麵、關東煮及燒肉粽都有，尤其推薦茶碗蒸，入口嫰滑細緻，像布丁般的口感，實在是好吃，很讓人喜歡！
02. 台中／平祿壽司 飲料吧無限暢飲
「平祿壽司（松竹店）」位於松竹路三段、四平路交叉口旁，店內裝潢大氣且漂亮，提供4人座、6人座及8人座。和一般迴轉壽司不同，這裡設有「飲料自助吧」，提供多款果汁、茶飲、咖啡，不用加價就可以喝到飽！壽司除了可以在迴轉台拿取之外，也能透過桌上的平板點餐，菜色很浮誇，居然有超過130種！副餐、甜點也都很厲害，記得要留點肚子吃一波～
每次來都會點的菜色，像「大切生鮭魚」（60元）口感滑嫩好吃，就是我們的起手式；「山藥細麵」（60元）切到細細的，黏黏滑滑又帶有一點脆脆的口感，我個人是喜歡的；「星鰻」（90元）真的很大片；「咖哩炸雞」炸到金黃香酥，咖哩粉很香帶點微鹹，挺唰嘴的！厲害的還有味噌湯，居然有「螃蟹、廣島牡蠣」口味，味噌湯喝起來是道地日本味、略鹹那種！「甜蝦茶碗蒸」（100元）也是好誇張，完全看不到底下的蒸蛋，鮭魚卵配上甜蝦真的很加分！
03. 高雄／老王壽司 每顆6元太佛心
「老王壽司」位於高雄鹽埕區必忠街上，從捷運鹽埕埔４號出口步行過來大約9分鐘，遠遠就看到人聲鼎沸的排隊人潮，而且只有晚上才營業。菜單價格看起來也太誇張了，有夠便宜的，餐點最貴沒有超過60元，飲料也是超便宜，最便宜700cc只要20元！生魚片總共有6片，這樣子才60元，等於1片是10元，旗魚還切得很厚！「生魚握壽司」也是旗魚，總共5個才賣60元，超級便宜！「綜合壽司」每盤30元，有2個豆皮壽司跟3個壽司捲，壽司捲裡面包了小黃瓜和肉鬆，吃個粗飽非常划算。
04. 台北／又一村 50元吃整隻螃蟹味噌湯
民生社區的龍城市場算是乾淨的傳統市場，這間「又一村」是位在1樓的其中1個攤位，座位數只有8個，所以客滿的話就是要等。內用的話需要每人都消費1份主餐，然後50元的海鮮味噌湯是有點主餐才能點的，重點是非常好喝，味道濃郁，嘗得到滿滿海味，螃蟹也超好吃，50元這麼大碗，沒在跟你客氣的，真心會為了這碗海鮮味噌湯而回訪！
菜單餐點選擇滿多，有生魚片、壽司、丼飯、握壽司、炙燒握壽司、毛毛蟲壽司等，老闆也接受客製化，就是你可以點1份丼飯，然後跟他說你還想要加什麼食材。今天吃了「特選盛合海鮮丼」，菜單寫到裡面有鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、天使紅蝦、蝦卵、鮑魚等7種食材，不過對照了一下當天吃到的食材沒有鮪魚，卻多了干貝和星鰻，有彈性的更動也滿不錯的，一整碗滿到幾乎看不到底下的醋飯！
05. 台中／紅葉和漢精緻料理 小資必收高CP值套餐
「紅葉和漢精緻料理」離台中火車站、中興大學都不遠，餐點提供多種選擇，包括主食、沙拉冷盤、刺身、握壽司、火鍋、燒烤、炸物等，店內還有冰淇淋跟熱麥茶免費供應。推薦平日星期一至星期五限定的商業午餐「小資族蒸飯定食」，有附小菜、沙拉、茶碗蒸、熱湯，只要119元就能吃！蒸飯定食有干貝絲、鮭魚鬆2種可選。「手工干貝絲蒸飯」將烤過的干貝剝成絲，均勻地灑在蒸飯上，獨特的做法增加了香氣和口感，層次豐富。
06. 高雄／全心丼飯 浮誇爆量海鮮丼
「全心丼飯」提供飲料喝到飽，單點丼飯都有附味噌湯。若是想吃豪華點，推薦吃吃看這碗吃得到鮭魚、紅甘、章魚腳、天使紅蝦、扇貝、九孔鮑魚、玉子燒的「板前一番丼飯」！無論油脂豐富的鮭魚腹部，還是細緻肉質的紅甘，或者Ｑ彈有咀嚼感的章魚腳都好吃。「匠漬厚岸三味丼」最吸睛的就是日本北海道厚岸（道東）生蠔，肉質肥美，滋味也特別鮮甜，還加了爆量鮭魚卵和真的蟹肉絲，豪氣地挖一大口塞入嘴裡，真是享受啊～不只主要丼飯好吃，連套餐小菜都不錯，＋100元又還可以吃到沙拉、茶碗蒸、小菜喔～
原文請見：好想吃茶碗蒸！小資必收６家高CP值壽司、日料：超佛６元壽司、10元生魚片
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更新時間：2023/10/18 14:52