台北最神祕的炸雞藏在這！食尚小編推薦這家「全球炸雞」，台北老司機一定都吃過～它既隱身在小巷中，也沒有店面，只憑一個小小廚房出餐，卻有接不完的外送訂單滿天飛！最厲害就是他們家的炸雞，外皮薄脆、內裡多汁，走跳在林森北路、錢櫃唱歌可是無人不知、無人不曉，想知道究竟多好吃？快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～
台北最神祕「無店面炸雞」
「全球炸雞」是間很特別的炸物店，隱藏在林森北路、長春路一帶的小巷子內，沒有明亮招牌、沒有厲害的店面，只能外送或是自取，卻是很有名的美食。營業時間從17：30～清晨04：30，半夜想吃可以打電話訂餐再過來拿，們有總是可以看到很多Uber Eats、熊貓在等，生意真的超好。初次來如果不知道要點什麼的話，可以參考店家的熱門餐點，像是雞腿、雞翅、便當、炒飯、熱炒都有。
「神級炸雞」外酥內嫩太欠吃
我們點了250元的炸雞、200元的「亂炸」，袋子和盒子上老闆都有打洞，幫助炸雞清爽不油膩。炸雞內含各5隻腿和翅，肉質非常豐厚多汁，鮮甜美味緊緊鎖在酥脆的外皮裡頭，搭配鹹甜的胡椒粉，讓層次更加豐富多元，難怪是店內最熱銷的招牌炸雞！「亂炸」是隱藏版菜單，內容包含甜不辣、糯米椒、薯條、雞米花1次滿足！外皮非常薄酥脆口，加上胡椒粉多了股鹹香氣息，咬起來卡滋卡滋的，讓人光看照片又好想咬上一口！彩色蝦餅的口感則是偏軟不脆。
酒客口中流傳的美食火紅店「全球炸雞」，有機會一定要來嘗一下，餐點分量滿多的，熱熱吃真的很爽快，炸雞裹粉不厚重，吃起來外皮薄脆，肉是有醃漬過的，吃起來脆嫩鹹香又多汁，宵夜最強CP值絕對是可以說他們！看好多人推薦便當似乎也不錯 , 改天來試試看
原文請見：老司機都吃過！台北條通傳奇「神級噴汁炸雞」超隱密，沒店面外送訂單滿天飛
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原文出處： 小美很愛嚐
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更新時間：2023/09/07 15:21