黃家香腸生意超好。（圖／大手牽小手玩樂趣提供）
有號稱「最狂香腸」之稱的「黃家香腸」，就在汀洲路跟泉州街交叉口，雖然附近交通非常不方便，但還是每天大排長龍！除了現烤香腸之外還有生的可以買，這家香腸究竟有多厲害？趕快來看看！
台北最狂排隊香腸攤
「黃家香腸」一賣就是30年，很多人都是從小學吃到大學，結婚再帶小孩子來吃，地點位在汀州路１段與泉州街交叉口，離捷運站很遠，周邊也沒有什麼景點，竟然要花時間排隊買香腸？可見黃家香腸真的猛！除了賣現烤香腸之外，這裡也有賣生香腸，讓人可買回家煎烤，排在前後的熟客阿姨都說：不要買全生的，買６分熟回家回煎最好吃！
熟客狂掃50條起跳
老實說，不是親眼所見、親耳聽到，很難想像這個１坪大小的攤販這麼夯，許多人來都是生香腸50、100、200條這樣買，有夠狂的！之所以這麼受大家喜愛，原因就是香腸一律自家生產，從絞肉到香腸成型直接一條龍處理，是真材實料的好味道！眼前長長的人龍感覺要很久，但其實不會，因為炭烤香腸的速度非常快，從開始排隊至拿到香腸大概15分鐘左右，這香腸有夠香，愈是靠近香腸攤，香味愈濃。
迷人炭香一咬就爆汁
初來乍到，也不知道黃家香腸合不合自己的胃口，簡單買２條現吃、５條６分熟回家吃，順便帶了１杯一起排隊在地阿姨推薦的「佳鑫金桔檸檬」，就在隔壁，下午茶吃這樣頗爽！黃家香腸炭烤香氣真的讚，趁熱咬了１口，外面很脆，裡面肉汁爆多，香腸肥瘦比例拿捏得很好，多汁肉感中還透著酒香，讚啦！
後來我們買６分熟的香腸回家，烤起來也真的好吃，因為生香腸沒有炭香，６分熟就有，回家煎烤過炭香還是在，很厲害呢！黃家香腸確實有一套，真材實料價格親民，能賣30年真的不是沒有道理，推薦給大家！
原文請見：台北「最狂排隊香腸攤」在這！熟客１次狂掃50條，自製香腸炭火現烤一咬爆汁
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原文出處：大手牽小手玩樂趣
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更新時間：2023/02/07 14:09