台南關廟附近的超人氣「古早味蕃薯糖」。（圖／熱血玩台南。跳躍新世界提供）
重度嗜甜者看過來！台南關廟有一個超授的小吃攤，專賣「古早味蕃薯糖」，超級香很難不引人注目啊～每到下午茶時段就有一堆人在排隊，吃過1次就上癮！但是老闆超任性，一週只賣兩天，應該可以說是限量版，有去台南的話可以去看看唷～
在地人最愛下午茶
台南關廟這間「百頁蕃薯糖」位置不算難找，地點就在關廟市場路口處，味津鄉關廟魯麵和芋香竹筍粥斜對面，都是關廟市場在地人非常激推的小吃美食，非常適合來關廟龍崎半日遊，一路安排吃喝玩樂旅遊喔！以推車販售的蕃薯糖，在現場就可以看到熬煮的過程，阿伯正準備將麥芽糖下鍋，並加入滿滿的蕃薯，那持續撲鼻而來的香氣，讓人忍不住吞嚥了口水～
沒買半斤會後悔
這家百頁蕃薯糖是許多關廟人的下午點心，許多內行人一早就會來排隊購買，不過不用擔心人擠人買不到，很多人通常會直接買20元、50元不等，阿伯都會裝給你，固定的售價是半斤70元。真心覺得如果你是第一次吃，又喜歡蕃薯糖這種傳統古早味美食，直接買半斤就對了啦～因為熱血吃完，又忍不住返回來多買了好幾盒！
焦糖色澤牽絲超誘人
熬煮好的蕃薯糖擁有唯美的色澤，那綿密又牽絲的視覺畫面，再加上煮到軟爛甜而不膩口的風味，真的超好吃！如果喜歡吃甜一點，阿伯還會再幫你多加一點熬煮過的麥芽糖，蕃薯糖與麥芽糖一起沾著吃，就是甜蜜的好滋味。熱血超愛這類古早味美食，自己都會買麥芽糖回來吃，更何況是蕃薯糖，完全抵擋不住它的魅力！除了關廟這間蕃薯糖，位於新化老街附近的蕃薯糖也很推薦可以試試喔～
原文請見：１週只賣２天！限量「古早味蕃薯糖」在地人都瘋搶，焦糖色澤還會牽絲超誘人
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原文出處：熱血玩台南。跳躍新世界
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更新時間：2023/01/22 11:49