蘋果愛玉是店內的招牌。（圖／虎麗笑嗨嗨提供）
這家隱藏在高雄巷弄的特色愛玉，外觀看起來就像是玩具店，有各式各樣的經典卡通的公仔做裝飾，有賣玩具同時還兼賣愛玉冰！口味除了一般常見的檸檬愛玉，甚至還有草莓、蘋果等口味，吃得到濃郁果香與果粒，加上超Q的杯裝設計，真的太可愛啦～
被玩具店耽誤的愛玉冰
這家乍看像玩具店的「Ai-Yo哎喲愛玉」隱藏在高雄三民區巷弄的住宅裡，鄰近捷運後驛站及十全國小，店內滿滿的玩具公仔，都是老闆與闆娘多年的收藏，也有部分玩具提供販售，喜歡公仔娃娃的朋友可以來這尋寶～更重要的是，在這裡還能吃到阿公祖傳三代堅持手洗的愛玉甜品！除了一般常見的檸檬愛玉，還有蘋果、草莓、梅子口味，甚至還有以茶類為基底的紅茶愛玉飲及大麥玉，採用可愛杯裝輕鬆帶著走，很適合當下午茶點心享用，室外也有露營椅可以稍作休憩、品嘗愛玉。
祖傳三代手洗工藝
愛玉的製成需要先將愛玉籽裝入棉布袋手洗，再慢慢揉出膠質，雖然製作非常費時，但老闆與闆娘堅持這麼做，才能讓顧客能品嘗到扎實Q嫩的最佳口感，手洗完成的愛玉籽集中捏成球狀很可愛。每杯愛玉加的都是自家熬煮的糖水，滋味比較清甜不膩，還會加入鮮榨檸檬汁增添風味，搭配多款創意口味，滿足吃貨們的味蕾！
必嘗獨特草莓、蘋果口味
除了一般常見的檸檬愛玉，店家還有獨特的草莓口味！療癒的草莓愛玉有著濃郁果香，Q嫩的手洗愛玉加上自家熬煮的草莓醬及鮮榨檸檬汁，嘗起來酸甜順口，帶有糖水的淡淡甜香，還能吃到糖漬草莓果肉。還有很受歡迎的蘋果愛玉，採用自家熬煮的蘋果醬、新鮮蘋果粒，再加入檸檬、自熬糖水特調，吃起來有蘋果清香及微微酸甜感。梅子愛玉有著酸甜帶鹹的滋味，還加了1顆梅子增添風味，搭配檸檬汁的香氣更順口，讓咕溜咕溜的滑嫩愛玉吃起更唰嘴。
原文請見：內行才知！被玩具店耽誤的「祖傳三代愛玉冰」，闆娘堅持手洗工藝更Ｑ彈
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原文出處：虎麗笑嗨嗨
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更新時間：2022/11/18 13:49