彰化有間用料實在的雞排店。(圖/Nana愛旅行札記提供)
喜歡吃雞排的饕客們有福了,彰化出現一間浮誇系「爆漿起司雞排」,用料新鮮實在還有獨特口味的醬料令人垂涎三尺,一口咬下簡直太幸福,快將這間銅板美食收入口袋名單!
繽紛貨櫃屋超顯眼
「心口福脆皮雞排」位在社頭國中旁,外觀使用貨櫃屋設計,採用黃色、綠色的色調,打造出俏皮、有活力的氛圍,到路口一看就非常醒目,完全不怕找不到。門口還有必拍網美打卡區,背景是以小老闆臭弟Q版設計,再配上可愛彩虹、雲朵、植物點綴,看起來超級卡哇伊,坐在這裡拍照也很可愛。
「爆漿起司雞排」邪惡度破表
爆漿起司雞排(85元)堅持使用新鮮溫體雞肉,雞排中心包入獨家特調爆漿起司,最後裹上心口福脆皮粉,再以現點現炸方式,等待幾分鐘後,熱騰騰的爆漿起司雞排就拿到手啦!雙手撥開雞排,罪惡感爆表的起司緩緩流下,咬著起司雞排的同時,還有滿滿牽絲感超犯規,尤其是吃在嘴哩,起司香氣直衝腦波,鹹甜的滋味竄延齒頰間,實在是太幸福了~
韓式無骨雞甜辣超下酒
與其他傳統的炸雞排店不同,店家還有販售「韓式無骨雞」(55元/小份、105元/大份),嚴選無骨雞肉丁進行醃漬,最後刷上特調的韓式醬料,一口咬下能感受到外皮的酥脆,以及甜中帶點微辣的滋味,非常適合拿來配氣泡飲、酒品。「爆漿起司球」(40元/4顆),裡面包特調起司後再放入油鍋高溫油炸,起鍋時外皮炸的酥脆,一咬下去香濃的起司在口中洶湧爆出,還會牽絲,整體吃起來鹹香微甜好唰嘴!
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原文出處:Nana愛旅行札記
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更新時間:2022/10/27 14:17