CREMA CAFÉ葵瑪咖啡從手工甜點到咖啡製作,都是店家自己一手包辦。(圖/花露露 の花花世界提供)
席捲IG的「最美布丁」吃過了嗎?隱身台南巷弄的CREMA CAFÉ葵瑪咖啡推出超吸睛的「鳥巢布丁」,升級版的「鳥蛋布丁」更是讓人直流口水,店家每日限量製作,想吃還不一定吃的到呢!除了甜點咖啡之外,也販售輕食早午餐,布丁控千萬別錯過。
隱身巷弄老宅咖啡廳
CREMA CAFÉ葵瑪咖啡是隱身台南巷弄的老宅咖啡廳,最早認識時是在台南市立醫院附近,現在搬到東區巷弄的老宅裡超有FU,隱身在巷弄裡更有驚喜感。得天獨厚的特殊老宅建築,大面積的透明窗,讓室內的採光更明亮,老宅的外觀真的超Chill~保留原先老宅的隔局,所以空間上會有一間一間的空間感,不過因此用餐時也更有隱私感。
咖啡到甜點店家一手包辦
從認識CREMA CAFÉ葵瑪咖啡時,就知道店裡從咖啡豆的烘焙、手作餅乾、手熬果醬、桔醬、手作甜點等都是自家製作,店家一手包辦。細細品味著,也能感受到店家在自家商品上的用心和執著。
鳥巢布丁現點現做超吸睛
鳥巢布丁現點現做超吸睛
現點現做的鳥巢布丁超吸睛,上頭的鳥巢其實是利用糖漿製作出不規則的糖片,再蓋上布丁體,形成彷彿鳥巢狀。不規則的糖脆片結合綿密的布丁、口感和香氣更有層次。入口綿密充滿濃濃蛋香好吃,因為製作上較耗工,每日限量喔!建議大家可以預訂後再前往。
升級版鳥蛋布丁口感更特別
新品超可愛鳥蛋布丁上市啦~鳥蛋布丁利用糖漿製作出不規則的糖片、鳥蛋布丁的糖片更密麻、更有口感。布丁帶焦糖蛋香好好吃,上頭的冰淇淋融化時很像鮮奶油的滑順感!製作上也很耗工,一樣每日限量喔!除了甜點咖啡之外,也販售輕食早午餐,分享給大家囉!
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原文出處:花露露 の花花世界
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更新時間:2022/05/03 11:14