上海每年舉辦的國際技術進出口交易會(簡稱上交會)，今年進入第六個年頭，已經逐漸成為高科技產品發表的交流平台。這次有上千家廠商參展，端出許多科技創新研發，像是智能炒菜機器人取代了廚師和洗碗工的工作，外觀和一般抹布沒什麼兩樣但含有感應提醒功能，太髒了就會變色，整個展覽會上的最大賣點依舊集中在人臉識別技術，目前錯誤率降到「億分之一」，單憑一張臉就能開門住飯店。
外形像冰箱但它叫智能炒菜機，螢幕上有圖有文的食譜任君選擇。就像販賣機投飲料的概念，機器給了食材，消費者再放到另一台炒菜機裡去，3分鐘後一盤辣炒豬肉就能上桌。
想要少油、少鹽、不要辣，口味都能客製化，這台炒菜機總共集結了100多項專利技術。能炒出佳餚還能把自己清洗乾淨，廚師和洗碗工的功能一台機器全數包辦，目前已經準備上線到各大餐廳去營業。
跟炒菜機一樣的新產品，首次亮相的地點是一年一度的上海交易會，這是一場連續舉辦了五年的盛會，已經成為高科技產品發表的交流平台，今年有近千家廠商參展吸引大約5萬多人來參觀。
上海市商務委副主任鍾曉敏：「經過這5年的培育，我們把功能和要素平台做足了以後，現在是企業主動要求來參加展會。」
設計力求新穎又要能解決生活小麻煩，就像這款毛巾，看起來跟一般的抹布沒什麼兩樣，但它含有生態感應與變色提醒的高技術。
上海科技公司設計師周敏：「變紅了就說明它其實就是變髒了，目前來說已經有很多家公司對我們這個產品是有興趣的，也有來諮詢的。」
這台只有下半身的機器人上頭安裝了19個傳感器，可以辨識出使用者想要怎麼走、然後走去哪。初步預計再過1、2年就可以小批量生產，提供醫療院所，協助半身癱瘓的患者作為復健之用。
人工智能科技，不斷出現突破性發展。
商湯科技創始人徐冰：「線下人的身分，或者人的身分訊息和線上的人的身分訊息，進行打通的一個關鍵，這麼一個入口我認為就是人臉。」
目前人臉解鎖的精確度已經超越了6位數密碼的保密程度，並且正在被各大手機品牌的廠商，廣泛運用在解鎖功能上。不論手機的主人是戴眼鏡、戴口罩或是化了個大濃妝，人臉解鎖系統都能和用戶的身分連結。
徐冰：「最近已經把人臉識別技術進行了幾次新的提升和迭代，那麼最終現在它可以實現一個億分之一的錯誤率，在比對兩張人臉照片的時候。」
進到無人商店，在冰櫃裡拿了飲料零食全部放上收銀台，可以用人臉辨識來付款。到酒店、民宿或是回家，光靠一張臉就可以開門。
目前還有一項技術需要再突破，就是真人的臉和照片怎麼區別。一旦人和物件也能精確辨識，未來3到5年內臉就能成為通行證，到時候將會顛覆需多消費模式。
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更新時間：2018/04/20 20:13