追查雞廠怎麼會產出戴奧辛蛋，雖然已經確定出自鴻彰畜牧場，不過讓蛋感染的源頭還沒找到，老闆已經遭到檢察官約談調查。雖然目前為止，飼料還有環境，初步檢驗出戴奧辛都符合規定，不過教授提出荷蘭過去的研究，發現雞吃下戴奧辛，即便劑量符合規定，但會產下毒蛋卻超出標準。目前為止，老闆自行調配的飼料是最有可能的汙染源，要追查源頭。
鴻彰畜牧場父子面色鐵青，中午檢察官親自上門，要求到雞場檢查戴奧辛蛋源頭，雖然已經確定受汙染的雞場只有1家，不過汙染源至今找不出來，學者建議要多採樣，首先懷疑雞的飼料含有戴奧辛，才會產下毒蛋。
為了讓雞長得又肥又壯，大部分雞農自行調配原料，基本的大豆、玉米，另外還有添加物、營養素等，任何一樣都可能受到汙染，得追溯源頭，過去荷蘭曾做過研究，每天餵雞吃含有0.4皮克戴奧辛的飼料，大約56天，雞產下的蛋就含有戴奧辛超過3皮克。
也可能是環境汙染，像是空氣土壤和水，變數多，屬於不可抗的因素，這回只有鴻彰檢驗出來，原本受到懷疑的兩家雞廠解除禁令，將雞蛋重新上架，仍是損失慘重。
戴奧辛主要來自工業製程，少數來自大自然，像是火山爆發和森林大火，另外還有廢棄物原料，學者說怕有業者買便宜的工業飼料，汙染可能性高。
一家雞場驗出戴奧辛，擴大追查汙染源，學者建議從飼料管理到上下游進貨，都要逐一檢驗，而背後恐怕是一場更大的食安風暴。
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更新時間：2017/04/27 18:14