員工不捨!清境農場養牛60年 為「這使命」忍痛送走牛群

記者 陳祁 報導

2023/04/27 14:04
清境農場送走22頭安格斯牛。(圖/翻攝自清境農場臉書)

牛牛再見!南投縣仁愛鄉的清境農場「以養牛起家」,近年來轉型為觀光農場,因可親近大自然、體驗和動物互動的樂趣,受到大人和小孩的喜歡,日前響應全球「淨零碳排」趨勢,將送走最後所飼養的22頭安格斯牛,以「綿羊」和其他動物來代替。清境農場養牛的時光,可追溯到民國50年左右,如今結束養牛任務,已超過了一甲子的歲月,讓許多員工和遊客感到相當不捨。

 

清境農場在臉書上發文表示:「出售飼養22頭安格斯牛並結束該業務,牛隻在同仁不捨下離開,每代都有其階段性任務,此際任務就是淨零永續,原牛隻的放牧區將擴充成為羊隻的輪牧空間及植樹,藉此降低進口草料使用及運輸碳排,但願此舉能為臺灣環境永續發展及降低溫室氣體排放貢獻心力」。

原來農場基於大環境的變化,想透過一己之力來愛護地球,該農場林場長表示,將這些牛隻給送走,象徵著「一個時代的結束」,也會是另一個挑戰的開始,由於養牛是「高碳排放」的產業,不適合推動「淨零排放政策」,牛在消化過程中,會排放出不少甲烷,換算成每公斤牛肉,碳排放約為60公進的二氧化碳,是「綿羊排放的2.5倍」,農場藉由結束牛隻的飼養,促進推動全球「淨零永續」。
 

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更新時間:2023/04/27 14:04