台南鍋燒麵店老闆在臉書發文訴苦。（圖／TVBS）
台南知名的民族路鍋燒麵的老闆，前（3）日在自家臉書PO文指出，店內員工只因為外帶服務多叮嚀幾句，遭嗆「包回去不吃，丟掉也不關你的事」，對方20分鐘又回到店裡飆罵，還揚言要帶小弟來砸店，「店砸了我也有錢賠」，為了顧及品質卻被客人惡言相向，老闆坦言相當心累。貼文一出，大批網友也留言力挺老闆。
民族鍋燒老店老闆表示，3日發文表示，平時為確保出餐品質，客人外帶麵食時，會分成3種情況，一是正常外帶，起鍋麵跟湯會分開包裝，二是料煮麵不煮，三是整包生外帶，需要客人自煮，還會詢問多久會放到冰箱、有無保冷袋等細節，也曾被客人嫌「賣到很囂張還會選客人」，自己仍堅持要維護品質。
當天，一位5、60歲的男客人前來外帶，櫃台阿姨依照流程詢問對方，對方撂下「問那麼多幹麻、買回家就算丟掉也不關你的事」，還把一千元丟在桌上，付完錢轉頭離開。沒想到對方20多分鐘帶著太太回來，對櫃台阿姨開罵，「叫老闆出來」。
老闆下來了解狀況，認為櫃台阿姨沒錯，向對方解釋店內規矩，對方火氣更旺，嗆「做老闆不要太囂張，我也是做老闆的！」，更揚言叫下面的小弟來砸店，砸了也有錢賠，相當囂張。老闆直言，心裡真心覺得累，為了端出一碗有品質的麵，還要被刁難恐嚇。
網友看完，紛紛在留言力挺老闆，「這就是一樣米養百樣人」、「有錢是老大的心態，不知餐飲生意的心酸。」、「這麼用心維護品質，難怪這麼好吃」、「要面對各式各樣的客人，辛苦了」。
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更新時間：2022/09/05 12:26