圖／TVBS資料畫面
台北信義威秀先前發生火災，消防局認定起火點在2樓漢堡王，遭波及的香利達公司向漢堡王求償，但法院審理後認定證據不足以證明火災是因漢堡王員工用火不慎引起，判決敗訴。
信義威秀民國106年3月29日傳出火警，造成國片《目擊者》首映中斷，現場疏散近千人，所幸未釀傷亡。台北市消防局事後鑑定認為，起火點發生在2樓美食街的漢堡王，受火災波及的馬太掌包餐廳所屬公司香利達因而提告，向漢堡王求償約新台幣50萬元。
香利達主張，漢堡王本應發揮監督義務，卻有過失未令員工謹慎用火，導致油炸食物時，因油炸鍋產生火星，點燃排油煙管內堆積油垢引發火災，造成損失，香利達值班員工因此受驚流產，要求漢堡王賠償營業損失、清潔費用及員工精神賠償等，共50萬7121元。
但漢堡王認為，消防局的火災原因調查鑑定書有諸多錯誤，香利達所提證據不足以證明火災為油炸鍋引起，且香利達已獲保險公司理賠，又未對員工部分提出精神損害證明，認為求償金額不合理，請求駁回告訴及假執行聲明。
北市消防局鑑定報告研判，漢堡王油炸鍋上方排油煙支管為起火點，起火原因是因油炸鍋溫度異常或加熱產生火星，導致排油煙管內堆積油垢起火燃燒。
但出具專家意見書的陳姓專家認為，本案不可能因油炸鍋形成火星而引燃，因為漢堡王油炸鍋採間接加熱，瓦斯產生的火是在密閉空間內，不可能有火星產生；又因油氣比油、油垢燃點低，就算油炸產生異常高溫，也是油氣先閃燃，才會延燒到上方的排油煙管。
台北地方法院審理後，認為即使消防鑑定報告指出漢堡王內有燃燒痕跡、排油煙管有油垢、曾出現火勢，也無法證明油炸鍋是火災原因，認定香利達指控證據不足，判決敗訴，全案可上訴。（中央社）
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更新時間：2020/05/18 16:35