國內防疫拉高警報，農委會卻說，發生疫情才會強制禁止廚餘養豬，目前屏東養豬戶，還是照著自己習慣走，廚餘車送來，就倒進高溫火爐殺菌消毒，阿蓮以及嘉義的養豬戶，則是使用科學方式，也就是以飼料餵養，營養素均衡，更重要的是衛生，而養豬青年聯盟理事長郭嘉育，身為養豬戶第三代，他則批蔡政府跟不上潮流，誰說廚餘只能拿來餵豬，要不要禁廚餘府院也不同調，到底要怎麼做好防疫。
走進養豬場，小豬活潑亂跳，嘉義這座牧場，飼養約1500頭豬，第三代是郭嘉育，身為養豬青年聯盟理事長的他，眼看這波非洲豬瘟，來勢洶洶，他先批蔡政府慢一拍，再酸連廚餘使用都跟不上潮流。
養豬青年聯盟理事長郭嘉育：「所有的廚餘都是讓豬解決，這已經是跟不上潮流的了，廚餘是可以拿來做發電的，然後也可以拿來做堆肥的。」
農委會打算半年內，成立聯合廚餘中心，郭嘉育認為，疫情一天都不能等，是否禁用廚餘，府院也各唱各的調。
養豬青年聯盟理事長郭嘉育：「蔡總統已經有承諾過我們說，步步走向就是不使用廚餘養豬這一塊，可是隔天我們賴院長又說，台灣不可能不用廚餘養豬。」
40歲的郭嘉育，曾赴美求學，29歲返台繼承家業，他跟一群從事養豬的朋友，成立青年聯盟，希望為養豬展業打造新活路，3號參加地方座談會，強烈建議，全面禁用廚餘養豬，避免防疫破口。
廚餘倒進儲存槽，高溫爐火蒸煮消毒三次，再從管線輸送給豬吃，對於廚餘，是最可能的傳播途徑，屏東養豬戶，對自家廚餘處理方式，很有信心。
屏東養豬戶：「應該不會啦，我們那時候口蹄疫就沒中了。」
阿蓮這間養豬場，打從2、30年前，就只餵飼料，2千頭豬月花100萬，成本比餵廚餘，高了約2、3成，但營養均衡，也不會有衛生問題。
獸醫:「我們不曾用廚餘啦，廚餘裡面油膩膩的，也會拉肚子，腸胃問題比較多。」
餵飼料還廚餘，養豬戶各有喜好，但疫情已燒到家門口，要不要禁廚餘，中央態度卻還是模擬兩可，養豬戶只好照著自己習慣走。
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更新時間：2019/01/05 21:27