圖／吳寶春麥方店提供
2010年獲得世界麵包大師賽冠軍、成功打響台灣麵包名號的吳寶春師傅，旗下的人氣麵包店「吳寶春麥方店」日前北上在台北松菸展店，不過日前宣布撤出，另拓新點在捷運象山站旁開設台北信義旗艦店「世界麵包故事館」，而這也是台北的首間街邊旗艦店。
吳寶春麥方店台北信義旗艦店將於8月28日正式開幕，有別以往，將以「世界麵包故事館」概念發展，預計每日10款各國特色麵包，一共60款新鮮麵包為主打。
而這次回歸，除了特別提供麵包餐「內用」服務，設有30位客席，開幕期間還會推出5款獨家設計麵包餐，並能讓顧客自己「烤製吐司」的體驗，現場還有香氣四溢的「起司秀」！
搶攻烘焙市場，超商也來參一腳！7-ELEVEN再出招，選在全台最大坪數店鋪「宏泰門市」改造成「烘焙複合概念店」，結合集團麵包品牌開賣現烤麵包、導入咖啡自助區等服務。
「烘焙糕點概念區」採半開放式的獨立空間，側邊的雙層展示櫃、中央有如麵包車的展示櫃與冷藏櫃，販售精選旗下品牌，包括：聖娜、Mister Dounts、貝洛邦，涵蓋包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈以及冷藏手工甜點等四大類別，多樣化的產品，來此一次買齊。
另一大亮點是，糕點區同時設有自助咖啡機和氮氣咖啡/果茶機，結帳付款後便能拿到杯子自行裝取，十分便利。
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更新時間：2018/08/23 16:09