彰化海牛犁蚵田　體驗一日蚵農

有看過水牛犁農田，但您是否聽過「海牛犁蚵田」？在彰化芳苑台61線旁的養蚵人家，至今還採用百年前流傳下來的駕牛車入海採蚵的方式，這種海牛文化是全台灣碩果僅存，現在開放民眾體驗，成為觀光的新亮點。

坐上牛車在潮間帶踏浪行走，這是彰化芳苑台61線旁最夯的觀光行程。小手高舉水桶幫海牛洗澡，體驗一日蚵農，除了採蚵、還可以吃到現撈現烤的肥美蚵仔。

遊客：「因為我先生他比較喜歡走大自然路線的行程，採蚵這個行程是比較特別，台北比較不會有的。」

彰化的養蚵產業曾在民國84年創下4億元的產值，但隨著人口老化，蚵農與海牛的組合逐漸凋零，從早期340頭銳減到10餘頭，所幸海牛文化推廣成功，讓在地產業得以延續下去。

海牛車隊推廣人魏清水：「到2017年底平均每年都有3萬多遊客，自動被海牛吸引而來，年輕人一直看到希望是因為我們開始做觀光產業，他會覺得說我除了插蚵，我也可以做牛的觀光產業的推廣。」

年輕人鮭魚返鄉，在鄰近的王功村也看得到。


芳苑鄉王功村村長黃丁禮：「雞蛋要疏運去北部、中部都很方便，就是都走台61線，一年賺了幾百萬，所以第二代的全部都從北部回來了。」

新打通的南北向交通動脈，方便物流的進出、也迎來更多遊客，給予海線地區轉變的無限可能。

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