全台首創的「熱食」販賣機進駐台北101！因為每天在這裡上班族有1.3萬人，因此台北101被稱為「垂直城市」，只是不少上班族都很苦惱，中午買不到平價便當，但現在1樓有販賣機，不只午餐，連早餐跟下午茶都有，每日限量供應，營運2個星期，中午都有不少上班族衝下樓選購。
中午時間，台北101的上班族擠在熱食販賣機前，討論中午要吃哪一種便當。
台北101上班族：「什麼爽雪牛餐(便當)。」
不想出去買午餐曬太陽，在101上班想吃龍記燒臘、悟饕、食在爽等等知名品牌便當，只要到1樓點一點販賣機螢幕就能用行動支付買到，但因為限量賣，半小時就快賣光，如果動作慢一點還會買不到。
台北101上班族：「我大概12點半下來，買了是三寶飯，原本要吃什麼燒肉，但是沒有了。」
台北101上班族：「我12點半下來已經沒了，(在101上班)想吃便宜的話要走很遠，然後如果想要方便快速又會很貴。」
在信義區上班普遍都有這樣的心聲，但6月初規劃的熱食機，1台可擺128個便當，4台就有512個便當，光是「中午商機」全部賣光，上看6萬元，估計一個月有60萬業績。
台北101上班族：「就很方便不太需要排隊，因為下面排隊(買便當)，有時候要等很久。」
台北101副總經理劉家豪：「我們現在提供是更多元化選擇，更快速的選擇，而且是熱食的便當，第二個是也要活化我們大樓的空間。」
上午7點30分，廠商會將漢堡、三明治上架，保溫在40度，到了中午則是控溫在60至65度，而且還得一一消毒過，避免便當味道參雜在其他食物上。
記者陳韻涵：「過了午餐時間到下午2、3點的時候，他們還會再進行一次補貨，而這回放上的是蛋糕跟餅乾，溫度上則控制在常溫大約20度左右。」
增設販賣機才2個星期反應不錯，預計8月份還會再增設2台冷飲機，要全方位照顧台北101這座垂直城市上班族需求。
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更新時間：2018/06/26 19:20