日本國民美食一蘭拉麵2017年進駐台灣，現在又要在台灣開第2家分店，而且這次不開在街邊，選擇要進駐百貨公司營業24小時，成為全台第一間24小時營業的美食櫃位，也讓信義區本來就已經掀起的拉麵戰火，可能會競爭更加激烈。
記者蔡孟樺：「平日中午12點，明明是上班上課的時間，但是現在百貨公司的外牆已經排了長長的人潮，因為今天有日本拉麵名店正式開幕。」
從開幕前天晚上7點就開始有人排隊，日本知名的拉麵店在台開設第2家分店，但最特別的是從街邊店進駐百貨，也打出24小時營業。
記者蔡孟樺：「百貨公司平常大約是晚上10點左右就已經關門了，所以如果要在關門之後，就必須使用這個百貨公司特別設置的通道一路走下樓梯用餐。」
百貨打烊之後，就要從街上的專用入口才能進到餐廳，像這樣的深夜經濟在信義區近年愈來愈常見，百貨營業到凌晨的餐飲門市已經超過10家，估計1年可創造破億元的額外商機。
民眾：「差不多8點多就開始，從台中9點出發(排拉麵店)，下班比較晚的話就想要來吃宵夜。」
民眾：「非常好，餓了就來吃宵夜，就是深夜食堂概念。」
深夜食堂概念受到不少年輕族群青睞，但拉麵這塊商機大餅也被各百貨激烈分食。新光三越除了剛進駐的一蘭二店，本來就已經有屯京拉麵；另外統一時代也有沖繩名店通堂和一燈2家；最多年輕人出沒的ATT和威秀影城總共有3家拉麵名店；NEO19也有知名的北海道一幻拉麵，要在信義區的百貨拉麵戰場殺出重圍可是很有難度。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2018/06/01 14:12