便當可說是台灣人飲食文化的一大特色，不少上班族幾乎天天吃，一年就要吃掉至少300個，讓百貨商場和超商等通路都要分食這塊大餅，還推出各種特色造型便當，而傳統便當業者也觀察到，台灣人最愛的菜色第一名是炸雞腿、第二則是滷排骨，因為CP值高、飽足感夠。
記者蔡孟樺：「在百貨商場1樓常可以看到很多美食攤位，不過現在也常看到是像這樣，(好吃的日式便當參考看看喔)，1份便當就方便提供給附近的通勤族或者是上班族方便解決一餐。」
求快求方便讓便當成為台灣現代人飲食最常見的選擇，不但百貨商場賣，便利超商和各大通路也都搶進，為了分食這塊市場大餅也有不少業者推出特色便當。
圓形球狀的日式便當盒打開來可以分成3層，菜色分格承裝，在台北書店一天限量15個；另外還有以招財貓為主題設計成可愛的便當盒，都是要吸引消費者眼球，因為台灣人真的很愛吃便當。
民眾：「幾乎每天都在吃超過300天吧，(所以一年吃超過300個便當)，對啊！」
民眾：「(我先生)統一訂便當，(所以等於每天吃)，對，每天吃每天中午都吃外食。」
不少上班族每天吃，一年下來大約就要吃超過300多個便當，而業者也觀察發現，台灣人最愛的傳統便當菜色就是炸雞腿和滷排骨。
便當業者李先生：「第一名來講都是雞腿，那雞腿比例大概是營業額的1/4左右，然後第二名是滷排骨，滷排骨大概都是1/5的營業額，差不多是，他的CP值比較高然後飽足感，然後份量也比較夠。」
強調平價大份量是台灣民眾選擇便當的重要關鍵，而這樣的便當文化也成為台灣飲食習慣的一大特色。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2018/05/25 14:08