行政院打算將基本工資時薪，由現行的140調高到150元，不少服務業和小吃店大喊吃不消，因為他們是獲利最低的一群。專家點出，觀光、旅館、百貨、餐飲衝擊最大，除了可能導致物價因此上漲、民眾不敢消費的惡性循環之外，撐不下去中小企業的只能關門大吉。因此建議政府，應該協助企業提升附加價值，促進經濟發展企業自然加薪。
料理台前，忙碌的身影正在備料，耳邊傳來清脆的煎鏟聲響，雙手一刻也沒停下來，煎台上的大阪燒漸漸飄來香氣。盛盤上桌點綴配料後，更吸引顧客絡繹不絕，不過料理台上始終只有老闆娘一人，送餐、找錢通通自己來，因此未來打算另聘員工，不過以正職為主，暫時不考慮計時工。
店業者劉小姐：「例如他可能只有2個小時，尖峰時間的話，調高時薪你就會花高金額，高一點的話請人時間變少，其實是一樣的意思，你原本可能要請的時間是4小時，然後4個小時你發現時薪變貴的時候，你就縮小請的時間。」
除了年輕人難尋之外，計時工薪資不斷漲，小吃店也大喊吃不消。
2015年7月調整為120元，隔年10月再調為126元，接下來幾乎年年調漲，現行時薪140元，行政院打算明年起讓基本工資時薪再漲10元，服務業影響最大。
吃店業者劉小姐：「反應到你所有店租、人力，然後你的物料成本，你會影響你的整個成本結構。」
商業聯合總會理事長張平沼：「恐怕我們台灣那些中小企業、服務業就沒辦法生存，因為他們原來的利潤也並不是很高，如果這個時薪再提上去的話，他們就沒辦法生存，這個對台灣經濟發展，尤其是對基層人民經濟發展是影響很大的。」
大型速食店或連鎖餐飲店，或許還經得起這樣的漲幅，但中小企業可不一定吃得消。其中又以觀光、旅館、百貨、餐飲，具有季節性淡旺季特性的產業衝擊最明顯，導致的結果除了調漲物價，或改走網路行銷，減少實體店鋪人事成本支出之外，撐不下去的只能關門大吉。
台綜院院長吳再益：「你小吃你終究要提升，你不能把你這方面薪資降得那麼低來看的話，你要了解整個台灣從過去開發中國家走向已開發國家，相對來講，提升你生活素質來講的話，相對參與所有生產活動的這些勞動階級，你要得到一個合理的報酬。」
勞資雙方立場各有不同，加上影響最大的小吃店若真的漲價，終究是轉嫁消費者，如何達到雙贏？靠的是智慧，專家提出建議。
商業聯合總會理事長張平沼：「如何讓自己提升附加價值，這也才是根本的解決之道，來鼓勵企業來獲利才是最重要的，他獲利自然就可以來調整所謂的員工薪資，甚至計時工的薪資，所以基本原理，是在於促進經濟發展。」
台綜院院長吳再益：「透過有關的這方面時薪的提升，來改變整個長期勞工階級的薪資結構，所以政府來講的話，應該打從心裡就要想到，我中長期應該怎麼樣規劃，比如說要產業升級，提升你產品競爭能力。」
經濟發展暢旺調漲薪資有理，但若景氣不振，應對方式或許就有調整空間，政府的決策，攸關著是否台灣又將陷入內需空洞化的惡性循環。
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更新時間：2018/05/17 22:36