除了牛奶漲價是各業者的壓力之外,其實就連芋頭五穀等原物料也在上漲,芋頭從年初到現在漲了45%,有團購名店香帥芋泥蛋糕,正好過年後調整芋泥捲價格,不過店家澄清原本是特價,只是恢復原價,而新北樂華夜市知名的冰店,阿爸の芋圓則是真的調漲了20元。
大顆芋泥擺中間,芋圓珍珠加料不手軟,這是樂華夜市熱門冰店的招牌,卻悄悄調整價格。
民眾vs.店員:「請問是不是有比之前貴?」
民眾vs.店員:「對!年初的時候有漲價、調漲,不好意思。」
直說不好意思,畢竟這回調幅不小,從110衝上135元,儘管如此下午才剛開門營業,仍然有不少民眾上門消費。
民眾vs.店員:「料也都漲,之前的料是5元,現在就漲成10元。」
坦承實在是hold不住,因為進貨商調漲五穀,紅綠豆花生芋頭的價格,再加上基本工資上揚,只好反應成本,而來到另一家以芋香卷聞名的蛋糕店。
民眾vs.店員:「芋香卷做優惠360元,現在買的話320元。」
眼尖愛好者也發現,過年後小條的貴了40元,中型和大型芋泥卷同樣得多掏幾個銅板。
民眾vs.店員:「比過年前還貴一點點,現在是恢復原價。」
強調是半年前改包裝,舊款特價長達半年之久,民眾才會誤以為是漲價,但也坦承從開幕到現在,芋頭身價一年比一年高,成為經營壓力。
確實從一月開始,芋頭每公斤成交價已經漲了45%,也比去年同期貴。
就連母親節限定商品,還要是用芋頭當主要元素,對於價格先暫時觀望,業者也怕光是漲價這2個字,就觸動消費者的敏感神經。
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更新時間:2018/04/26 21:14