台灣一年農業廢棄物約高達462萬公噸，全部當成廢棄物的話，不論是處理或是對環境的負擔都很大。看準循環農業的可能，農委會已修正農業廢棄物相關法案，要用禽畜糞便、果渣等農業廢棄物來做再生能源原料、燃料，都不用再個案申請。也有專家研究把農業廢棄物做成生物炭，應用在飼料或肥料提高農業產值。
稻田收割，留下的稻稈一年就超過150萬公噸，養菇的太空包難以處理成災。不過在材料應用專家眼中全是資源。
材料應用專家吳信達：「等一下拆的時候，把這個分開，這個菇頭特別把它取出來，因為這個營養質不一樣。」
把太空包拆開，材質分類，放進機具裡頭，接下來就是高溫加熱。
材料應用專家吳信達：「這一次我們是燒太空包，是燒生物炭的，所以我們大概設定在450度左右。」
幾個小時之後，廢棄物變身生物炭，看似簡單的過程，其實難在前端研究，找到每一種材質與用途，最適用的溫度與時間。吳信達博士是發明獎常勝軍，近來研究重點，全在這些別人眼中的廢棄物。
材料應用專家 吳信達：「對我們來講，我們只看它的纖維的長跟短，那長纖的短纖的，從飼料裡面、肥田的這個都可以用，唯獨在短纖維會拿來做導電的一個材料。」
材料應用專家吳信達：「每一次合成起來的時候，會量一下它的導電行為。」
黑色小圓盤接上電，儀器上顯示數值，通電成功，這個材料可是來自泡過的茶葉。而經過處理的生物炭，還能回到生物身上運用。
農科院動科所研究員林傳順：「像這樣的植物類的抗氧化物質，它都有適當的比例。」
人不吃的稻稈、果葉、茶葉桿等作物部位都還有營養價值。實驗室裡，研究員要找到每種物質的功效，還要測試調配在一起的效果。
農科院動科所研究員林傳順：「透過儀器上所出現的分析數值，我們就可以知道，在不同的添加比例上面，哪一個產品配方，它本身的抗氧能力是最佳的。」
記者周玲秀：「這些雞在吃的飼料，都是由像這樣的農業副產物調配而成，而這一間養雞場，大約有3萬隻雞，每天會生產900公斤的雞糞，這些雞糞掉下來的羽毛還有破掉的雞蛋等等，未來都可以做為農業副產物循環再利用。」
雞舍裡養的全是蛋雞，每天都至少產蛋一次，老闆幾年前開始，找尋可以取代用藥的飼養方式。
牧場老闆何宜聯：「在生蛋，整個生產過程，一定會有發炎的狀況，那吃這個植物配方，主要還是減緩它的發炎情形發生。」
光是現場觀察還不夠，研究團隊收集產下的雞蛋，回頭再做檢測，
農科院動科所研究員林傳順：「雞的健康會改善，那在雞的折損率會降低，飼料換蛋率會提高，再來就是蛋的本身，蛋的強度會增加，良率也會提高。這一類本來就是屬於多酚類的東西，所以它很有潛力發展成天然的抗氧化的產品。」
根據統計，台灣農業產生的廢棄物一年就有將近462萬公噸，其中以生物性為主，約占9成8，包括農產、漁業、畜產、批發市場與食品加工，所產生的產物。
農科院動科所所長楊程堯：「有黑酵母、米酒粕、或者是葡萄皮，經過轉化之後能做健康食品、或者美妝的原料或者是寵物飼料，農業的循環經濟裡面，可以讓廢棄物變成有用的資材。」
肥料、飼料、發電、導電，換個觀念，處理困難、造成汙染的農業廢棄物，搖身一變成農業副產物，有了更多應用可能，更提升了農業價值。
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更新時間：2020/09/02 10:51