這是啥? 連鎖滷肉飯貢丸驚見「紅色異物」

記者 王百櫻 / 攝影 王經綸 報導

2017/12/21 14:48

有民眾到連鎖滷肉飯用餐點了碗貢丸湯,貢丸內竟然有一條紅色不明異物,詢問店家後員工趕緊送上一碗全新的貢丸湯,但沒有解釋異物究竟是什麼,讓這名消費者非常失望,針對這起事件目前尚未取得業者回應。

 


熱騰騰的貢丸裏頭有塊狀硬物,民眾挖出來看是一整條紅色不明物體,愈看愈奇怪,一名趙先生PO文說,在連鎖滷肉飯店吃飯點了碗貢丸湯,第一顆貢丸沒問題,第二顆一口咬下卻露出個深色物體,貌似血管還是內臟,當下問服務員異物是什麼,店員似乎以為是民眾放進去。

雖然當下店員送上一碗全新的貢丸湯,但趙先生希望解釋異物究竟是什麼?而其他民眾看了也難以理解。到滷肉飯門市買碗貢丸湯在店內也是招牌菜色之一,切開來看沒什麼問題並沒出現類似的異物,實際到市場找其他家製作貢丸的攤販,店家指出貢丸內難免會有筋膜和血塊,但看起來和趙先生吃到的異物顏色和形狀都不相同。其他家製作貢丸業者陳先生指出,筋膜和血塊是可以食用但是口感會不好,基本上製作過程會盡量把它挑掉。

業者也指出許多貢丸是機器製作如果是採用人工,才會把筋和血塊挑出來,至於這回發生貢丸內有不明異物,目前尚未取得連鎖滷肉飯回應,原先是忠實的消費者,因為一顆貢丸對業者的品管產生問號。
 


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更新時間:2017/12/21 14:48