秋冬吃鍋暖身，不過在旺季時刻，多家火鍋品牌，價格都宣告調漲，鍋爸今年午晚餐都上調20元，馬辣的新品牌「新馬辣」，主打食材更豐富，但價格多了近50元，另外滿堂紅近期也公告，撐不住食材成本上漲，12月起也要全面調漲約7%。
大口吃鍋涮肉，麻辣辛香滋味，讓人筷子停不下來，邁入秋冬吃鍋旺季，不過接下來每一口代價更高了，麻辣鍋店貼出公告，食材成本平均上漲8%，實在撐不住了，12月1日起調整價格，午晚餐均漲37元，算下來漲幅約7%，民眾荷包消化的了嗎？
消費者：「他們的食材真的是很新鮮，然後東西又多所以他們價格不會高啦！我覺得吃到飽大概6百元，價錢是比較合理的。」
滿堂紅董事長王清華：「我們不願意漲價實在是不得已了，食材的成本從今年以來，到目前為止已經上漲8%以上。」
肉類青菜火鍋料，鍋裡看得到的食材通通都在漲，業者說真的是不得已才走到漲價這一步，撐不住的火鍋店更不在少數。
連鎖火鍋店店員：「430元是去年的事，今年1月調漲。」
從早年四百有找的平價選擇，這間火鍋吃到飽，今年再度調漲，午餐從430元漲到450元，晚餐更上看5百大關，而另一家麻辣鍋品牌也被消費者指出價格一口氣上調快50元。
店面公告仔細瞧，原來是開了另間新品牌，比起原品牌午晚餐得多花47元，雖然看似變貴，但特殊海鮮食材可吃到飽不用額外加價，不過就價格層面，對民眾來說冬天想吃鍋，荷包確實又變薄了一些。
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更新時間：2017/11/08 19:36