傳統飼養蛋雞的方式是關籠，雞隻因為沒辦法伸展、自己洗沙浴，因此很容易出現羽蝨的問題，羽蝨靠著吸食雞身上的油脂和皮屑過活，雞被叮咬之後會不適，產蛋量就會下降，為了解決寄生蟲羽蝨，有人用環境用藥芬普尼驅除，導致殘留在雞蛋裡，除了要加強溯源的管道，有業者就建議可以使用人到飼養的方式，回歸動物自然的生長狀態，除了可以減少用藥，還能防治寄生蟲。
穿上隔離衣，跟著農場主人一起走進密閉式的雞舍裡面，裡面養的都是紅羽蛋土雞，不同於傳統雞舍，這裡是人道飼養的雞場，看不見籠子讓雞隻們能自由活動。
雞場主人張建豐：「為什麼我們要鼓勵很多農民，包括我們自己，為什麼要去走動物福利，很大的原因是因為你只要能符合雞隻的一些自然的行為，像做做沙浴啦這些，然後牠可以展開翅膀，假設我這裡有蟲我自己就可以抓，那我為什麼要幫牠噴農藥呢？」
為了讓雞隻們住得更舒適，採用微電腦負壓水簾系統，即使在炎熱的夏天，雞舍內還是能保持涼爽的溫度，電動給料機，飼料就像是迴轉壽司一樣不停流動，刺激雞隻們的食欲，一旁是一整排的巢箱，設計成適合下蛋的環境，巢箱裡的自動收蛋機會用輸送帶，把雞蛋送到前方集合。
記者呂蓓君：「我們現在在養雞場裡面，這邊大約是養了1萬1千隻左右的雞隻，除了有固定的巢箱讓牠們每天早上可以下蛋之外，牧場的人每天還要做一件很重要的事就是巡廠，因為在地板上還可以撿到牠們正在下的蛋。」
環境舒適、採食率高，產蛋率也就高，不需要特別用藥，像是前陣子雞蛋爆發芬普尼事件，張建豐就安全避過。
動物福利雞場負責人張建豐：「我減少了用藥然後農民也開心，因為我不需要那麼多的時間跟精力去噴灑藥啦還是什麼的時候，那我是不是飼養者也跟著開心，我生出來的這個產品也比較好對於消費者，我減少了用藥之後，我是不是對環境也跟著友善了。」
10年前回家接手爸爸的雞場，一開始也是傳統飼養，但他總想著要怎麼做能讓雞更好，雖然只養2.5萬隻雞屬於中小型雞農，但他貸款3、4千萬元改造雞舍，張建豐認為重視動物福利可以造成人、動物、環境三贏，彰化是全國雞蛋的主要生產地之一，大約有4-5成的雞蛋來自這裏，芬普尼雖禁止使用於動物用藥，卻沒有禁止使用於禽舍，這次芬普尼事件也重創產地。
養雞協會蛋雞組長洪金獅：「這一次影響非常大，聽說一天賣100箱蛋的人，現在差不多剩下70箱，就少賣了3分之1的蛋。」
雖然有芬普尼殘留的蛋都已經禁止販售，不過令人擔心的是雞肉是否也有這樣的問題。
農委會防檢局副局長馮海東：「過去在動物實驗的數據裡面來看，在蛋裡面的比例是高的，在身體面因為牠還會持續代謝，所以牠是低的，等到蛋裡面都驗不到的時候，身體裡面的量就很少了。」
農委會推廣安全用藥多年，業者必須加強專業知識，什麼樣的產品該用什麼藥，不該用不知道來規避。
農委會防檢局副局長馮海東：「用藥本來就要遵守用藥的規矩，所以農藥上面沒有寫說可以用在雞舍那就不能用。」
農委會目前雖然有建置雞蛋溯源系統但仍然不夠，為了避免含芬普尼蛋流入市面，食藥署和農委會研議，未來會朝向每顆蛋加印牧場名稱與有效日期，目前只是構想，還在討論未來如何該輔導執行，加強溯源是未來的方向，萬一再發生問題就能透過溯源系統快速找到源頭。
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更新時間：2017/09/01 23:51