豬肉漲價婆婆媽媽荷包縮水，家人愛吃肉燥，吳太太平時滷肉燥給家人吃，一鍋用5斤豬肉，之前肉錢550元，現在份量不變，價格卻改變。
家庭主婦吳太太：「這鍋這樣算起來成本多1、200元。」
家庭主婦反映豬肉從110漲到130元，滷肉成本增加，要煮一碗排骨湯也更貴了，排骨一斤120漲到140元，一鍋排骨湯也要漲20塊，不過目前店家觀望，就怕漲了價嚇跑客人。
業者：「我們成本是有增加，但是目前維持照原價，我們算薄利多銷就好了，還可以接受。」
民眾原本期待端午節過後需求量減少，豬肉價格會降，沒想到不但沒降價反而漲價，業者說成本增加1成，但是包括肉圓、爌肉、排骨等價錢，都還能HOLD住不漲。
業者：「不划算也是要挺住，豬肉價格本來就起起落落，我們希望盡早回穩下來，這樣成本就不受影響。」
肉價居高不下，因為之前疫苗影響，豬隻數量減少，加上天氣熱豬隻食慾差、長不大，都影響了市場供應需求，接下來馬上就是中元節，需求量大，肉價何時回穩還有待觀察。
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2017/07/03 12:45