蘇紋雯（右）和陶桂槐（左）攜手創辦的魚麗共同廚房，讓人嘗到女人們相互照顧的溫暖滋味。
【鏡傳媒報導】「魚麗共同廚房」的餐桌溫柔也堅強，這裡是一處庇護所，特別來此的人們都隱性或顯性地帶著一些傷，來此吃飯相伴，感受溫暖； 這裡也是一處社會運動基地，端出來的料理得以平反冤獄、爭取移民身分權益，也陪伴受暴挨傷、被離棄背叛的女人們。當蘇紋雯和陶桂槐把一盤盤溫熱的菜餚端到你眼前，好似在說：「沒關係，回家吃飯就好。」
「食物是記憶的載體，每個人做出來的家庭菜色，都帶著原生家庭的圓滿和遺憾。」來到台中「魚麗人文主題書店．魚麗共同廚房」翻書吃飯，上桌的桂花鹹水鴨、蝦籽鍋塌豆腐、臘味芥蘭、紅糟蝦仁炒蛋及鮮菇餛飩雞湯，擺盤素樸的樣子很像是家裡餐桌常見的四菜一湯組合，雖然看來家常，但是招牌菜色「桂花鹹水鴨」「蘇式燻魚」「荷葉粉蒸肉」卻全是「本格派」經典大菜，還揉進了許多女人們身世秘密的調味。
魚麗共同創辦人蘇紋雯在30歲那年，懷了當時男友的兒子小螃蟹，但她沒有因此急著踏進婚姻，十月懷胎期間裡，她的室友陶桂槐幾乎成了爸爸的角色，「她是唯一在產房外等待的人。」產後有幾次蘇媽媽來幫女兒煮月子餐，掛心的母親難免心疼也埋怨女兒，她一邊燉湯一邊數落女兒未婚生子，一次大吵後母女不歡而散。「我產後兩個月下不了床，洗澡、餵奶、換尿布…桂槐一手包辦，新生兒睡在她身旁。」
擔任魚麗主廚的陶桂槐敦厚寡言，由於陶媽媽早逝，她沒有跟在媽媽身邊學做菜的記憶，一家人齊聚吃飯的印象也很模糊…【點我看更多詳細內容】
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更新時間：2017/03/14 10:43