遠東油脂公司製造的乳瑪琳奶油，在台灣不但是家用市場市占率第一，而且在很多民眾家中，或是店家都能看到。但如今卻被檢舉，業者涉嫌使用過期的無水奶油，而且還回收過期的「乳瑪琳」，再製作成900頓的酥油、白油等19項產品，地檢署偵辦，衛生局勒令下架，全面回收。
挖一匙奶油抹在土司上，再拿進烤箱內烤，不論早餐店烘焙坊或是民眾自家中，經常看到這款奶油的蹤影，如今卻爆出，生產乳瑪琳的遠東油脂公司，回收過期的品再製，許多店家聽到後都不敢再用。
記者vs.店家：「（所以你們現在是收起來不用？），對啊，不用了，有的話誰敢用？」
早餐店使用批號，雖然不在桃園市衛生局公布期限內，不過店家還是全面停用，整個事件是因為民眾檢舉，遠東油脂使用過期無水奶油，及回收的逾期乳瑪琳，製成19項產品，桃園地檢署以及衛生局人員前往稽查，查獲用逾期原料製成逾900噸產品，當場貼上封條，封存5座油槽、油品4萬3000公斤。
桃園食品管理暨檢驗科長關百娟：「我們查獲業者使用回收逾乳瑪琳，以及使用逾期的原料無水奶油，來製成19項的商品。」
衛生局指出，由於業者無法釐清再製批號，因此擴大回收，保存期限在今年3月8日至9月30日的所有產品，而業者違反食安法，衛生局依法可裁罰6萬以上最高2億元罰鍰外，也要求所有的通路要在12日午夜前，將所有的產品下架，只是部分過期奶油，恐怕已經被民眾吃下肚。
毒物科醫師顏宗海：「任何的食物或任何的食品，只要超過保存期限都不適合吃，容易會有一些微生物汙染，民眾誤食的話會增加罹患急性腸胃炎風險。」
在台灣乳瑪琳奶油不但是老字號，市占率也是最高，這回爆發食安問題，不但讓民眾人心惶惶，也毀了一甲子的商譽。
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更新時間：2017/03/15 14:24