義大利歷史悠久的高檔咖啡廳陸續來台灣拓點，主打高級食材、義式料理，像是威尼斯的咖啡廳主打義式古法手沖的濾杯咖啡，還有道地甜點，而另一家米蘭的咖啡廳則是主打新鮮的經典蛋糕和熱可可咖啡，但2家的下午茶套餐都不便宜，要價7百到1千元。
店員端著銀製托盤，送上下午茶套餐，義大利威尼斯知名咖啡廳近3百年歷史，是凱莉王妃、伊莉莎白女王、COCOCHANEL的最愛，這回來台展店，熱水倒進去等1分鐘就可飲用，這是義式古法手沖的濾杯咖啡，配上由杏仁巧克力、杏桃果凍製成的薩赫蛋糕，或是加上覆盆子果凍的起司蛋糕，主打高價路線，下午茶套餐要700多元。
民眾：「沒有一般巧克力蛋糕這麼甜，然後它是綿密的，然後巧克力味非常重。」
西餐主打威尼斯傳統美食，像生牛肉得醃一個禮拜，熟成1週，搭上起司慕斯才上桌，義大利麵則是手工製造，搭上細肉末跟波隆那醬，西餐價格落在300到1800元，這是義式咖啡廳第六間分店，也有可能在台繼續拓點。
經理鄭凱文：「可能在中部可能有展店計畫，今年如果有計畫的話，看看有沒有機會再開第二家店。」
美式咖啡滴入杯內，加上濃稠的熱可可，搭在一塊擠上鮮奶油，上頭撒開心果碎片，這是另一家義大利米蘭近200年歷史名店的招牌飲品，業者早一步進軍信義區百貨，下層2塊蛋糕、上層4顆迷你甜點，除了有包杏桃醬跟巧克力的薩赫蛋糕，還有含奶油慕斯的草莓蛋糕，高檔食材，套餐不便宜要將近1千元。
民眾：「價錢高一點的時候就是相對品質還是會好一點。」
看準台灣人愛喝咖啡捨得掏錢，義大利知名咖啡廳接連來台展店，一間比一間高檔，也挑戰市場接受度。
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更新時間：2017/03/08 19:21