現在餐廳都靠網路評價累積人氣，民眾若沒有證據就指控餐廳使用黑心食材，控怕會被告。一對父子在一間日式餐廳粉絲團留言，直說老闆使用「合成鮭魚卵」，為了捍衛商譽，老闆提供衛福部許可的報告，證實自己使用的是真材實料，要求對方道歉。但顧客不甘示弱，又在美食網上留言攻擊餐廳，雙方互嗆上法院。
日式餐廳老闆沈子豪：「這就是我們的鮭魚卵，那每天早上8點的時候會送來。」
遭到質疑使用合成鮭魚卵，老闆喊冤，他說每天都進貨，當場拆封，要證明他們料理用的都是真材實料。
日式餐廳老闆沈子豪：「(顧客)後來在FB我們的粉絲團上面，做這項不實的指控，造成我們商譽嚴重的損害。」
老闆說，這個月4日，一對父子來餐廳吃飯，點招牌龍蝦丼飯，上頭撒滿鮭魚卵，但對方回去後在臉書留言，直說餐點非常難吃，龍蝦有非常重的腥味，還指控鮭魚卵是合成的，老闆立刻澄清，沒有使用黑心原料，還提供報告，證明衛福部輸入許可，鮭魚卵來自加拿大，老闆說，他們使用白鮭魚卵，一盒要價近2千，成本很高。
但對方父親不甘示弱，又留言覺得不好吃，不會告我吧，語氣挑釁，同時在美食網站攻擊，面對客訴這種反應實在讓人無法苟同，老闆很無奈，為了捍衛商譽，怒告顧客，搜尋餐廳，幾乎各大美食網推薦餐廳底下都有一堆留言，店家立刻回復即時互動，也能打星號衝人氣，網路評價一傳十十傳百，顧客一則小評語，衝擊的是店家的形象和商譽。
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更新時間：2017/01/22 18:50