現代民眾圖方便，微波食品只要2、3分鐘就搞定，成為許多外食族的新選擇，但包裝的塑膠膜以及盛裝的塑膠盒其實耐熱度僅有60度，如果一個不小心加熱過頭，恐怕有毒物質滲透被吃下肚，而就連外帶便當紙盒內也有塑膠淋膜，耐熱更低只有50度，若是加上湯汁油脂更會加速塑膠溶解，專家建議塑膠類器皿，以及盒內有塑膠淋膜的紙盒還是少微波為妙。
現在年輕人講求方便，微波食品盛行，只要按按鈕等個3、5分鐘就有熱騰騰的食物，但看看微波後的餐盒，塑膠薄膜已經有些微變形、底部塑膠盒也變軟，有毒物質恐怕悄悄被你吃下肚，有小BABY的家長不得不注意。
民眾：「很少，應該說幾乎不會用塑膠類的餐具，即使它寫說可以微波。」
不少人會盡量避免塑膠製品進微波，但你知道就連便當紙盒，或是微波食品的塑膠包膜也都不耐高溫，若是微波太久恐怕會釋放出毒素，像是紙盒內部有塗一層PE的淋膜，耐熱度只有50-60度，而封膜食品裁紙也是PE耐熱度也在60度左右，而最耐熱的PP材質耐熱度則是在100左右，但如果遇上油脂加上高溫更危險。
高應大化工與材料工程系教授何宗漢：「油脂的話更容易把裡面的材質，或者是一些添加劑的話，更容易把它稀釋出來。」
其實不管除了塑膠器皿，紙盒內層也有一層塑膠膜，都不建議長時間的高溫微波，但要是已經微波後，發現餐具出現變形、有塑膠味飄散了，千萬不要放涼了繼續用，但如果真的沒時間煮，必須要吃微波食品，有一個小撇步。
高應大化工與材料工程系教授何宗漢：「溫度不要那麼太燙，所以我們是建議微波時間的話，它的建議量盡量在減少。」
下次再使用塑膠類器皿時要微波或加熱，只要記得比標準略低就不會超標，但如果微波後還是出現變形，就不要鐵齒，馬上丟掉才不會貪一時方便賠了健康。
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更新時間：2017/01/04 18:58