台灣的食品上頭都會標示「有效期限」，但現在歐盟為了解決剩食問題，討論要把加工食品的「有效期限」改成「賞味期限」，而「賞味期限」的意思，就是食物風味下降，但不代表不能吃。而台灣食藥署則表示，目前依食安法規定，食品還是一律得標註「有效期限」。
不管是餅乾洋芋片、糖果飲料，上頭通通有有效期限，但歐盟為解決食物浪費，討論把加工食品的「有效期限」改為「賞味期限」，美國則修法把「保存期限較長」的食品跟「生鮮類」做分別，德國則只標製造日期，但台灣如果跟進，把有效期改為「超過期限風味下降但不代表不能吃」的賞味期，民眾能接受嗎？
民眾：「覺得這樣不好吧，因為台灣比較潮濕啊，因為(食物)開封的話，應該都會潮濕，應該都會影響到口感。」
民眾：「除非它就寫賞味跟有效兩個都寫，(才有辦法接受)嗯。」
台灣有業者專賣即期品，賣場有「即期品特價區」，有學者說「賞味期」最好限定在「經過殺菌、包裝良好」的食品，生鮮類則不適合，而食藥署說，進口食品到台灣還是得加註有效期限。
食藥署食品組副組長許朝凱：「我們的有容器包裝的食品依22條規定，還是要標註有效日期，因為有效日期的食品是不能夠製造加工販售的。」
歐盟望把「有效期」改為「賞味期」，減少剩食量，而台灣能否執行，民眾接受度似乎不高，就看配套措施如何跟進。
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更新時間：2016/12/10 12:20