響應政策! 拉麵店、早午餐拚「新南向」優惠

記者 王百櫻 / 攝影 洪榮斌 邱致鈞 台北 報導

2016/09/23 12:28

加盟展盛大開幕,特別的是今年更鎖定「南向政策」,像是主打沒有豬肉、適合回教徒的拉麵店,也有連鎖早餐店,今年一月和四月在印尼雅加達開設2家店面,在菜色上做調整,推出不用豬油煎煮的蔥抓餅,並且用牛肉、雞肉取代豬肉,要吸引更多人投入加盟響應政府政策。

員工快手製作蛋沙拉吐司,連鎖早餐店不只推廣國內加盟,現在更把觸角、延伸海外,門市內高朋滿座,仔細看餐點也和台灣的分店不太相同,像是這道蔥抓餅特別為了當地研發不用豬油煎煮,店家位於印尼雅加達,當地有不少回教徒不吃豬肉,也因此業者在菜單上做調整把豬肉改成雞肉和牛肉,調味加重符合在地人口味,今年1月和4月分別在印尼拓點,年底預計在新加坡。

 


連鎖早餐店特助蔡國憲:「當地不吃豬肉因為宗教的關係,所以豬油的產品、豬肉的產品都會做另外的微調,調整的部份甚至做不一樣的研發,可是還是把台灣的口味帶出去。」

響應政府推動新南向政策還有這家拉麵店,未來將推出不含豬肉的餐點,尋找海外代理價格大打優惠牌。

連鎖拉麵店經理周禮國:「採取就是說不吃豬肉的話,因為我們叉燒主要是用豬肉做的,不吃豬肉可以用牛叉燒或者雞叉燒、羊叉燒去取代。」
 


更新時間:2016/09/23 13:09

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